100 geriausių idėjų: pavėsinė su virykle, kepsnine ar kepsnine nuotraukoje

Ne taip seniai vasaros gyventojai ir priemiesčių ar miesto privačių namų savininkai su sklypais turėjo pasitenkinti nešiojamosiomis metalinėmis kepsninėmis ir standartinėmis medinėmis pavėsinėmis, kurios dažnai nepatenkino savininkų poreikio patogiai praleisti. Šiais laikais nėra sudėtinga pastatyti visavertę pavėsinę su orkaite, kepsnine ir kepsnine - tai visas kompleksas, skirtas virti ant ugnies. Daugiafunkciai viryklių kompleksai gali būti naudojami kaip visavertės vasaros virtuvės, kurios veikia lauke ir laikantis visų priešgaisrinės saugos taisyklių.

Pavėsinių, tentų ar lengvų paviljonų krosnių tipai

Pavėsinė su virykle - pastatas yra neįtikėtinai praktiškas ir patogus. Daugelis kotedžų ar namų valdos sklypų savininkų neatsisakytų galimybės ne tik kepti kebabus, bet ir kepti košes bei sriubas, rūkyti maistą ir troškinti mėsą - visa tai gryname ore, tačiau su apsauga nuo oro sąlygų. Pagal funkcionalumą galima atskirti šiuos pavėsinių ir atvirų paviljonų krosnių tipus:

1. Pastatytas krosnies kompleksas yra mūrinis pastatas, kuriame yra grotelės, orkaitė, rūkykla ir viryklė. Jei aprūpinsite pavėsinę tokiu kompleksu, tuomet gausite galimybę pasigaminti beveik bet kokį patiekalą. Bet norint pagaminti tokį dizainą reikės įgyti įgūdžių, taip pat tinkamai paruošti planą (tai yra atvejis, kai geriausias situacijos rezultatas yra susisiekimas su specialistais);

2. Brazier viryklė. Skiriamasis tokios krosnies bruožas yra galimybė kepti patiekalus tik ant iešmelių ar nuimamų grotelių. Tai puikus pasirinkimas kebabų mėgėjams. Krosnis turi paprastą dizainą, ji dažnai derinama su rūkykla, kuri žymiai išplečia jos funkcionalumą. Šio tipo krosnių stacionarios konstrukcijos paprastai statomos kartu su pavėsine ar baldakimu. Jei svetainėje jau turite medinę pavėsinę, tada lengviau įdiegti metalinį laikiklį. Tokie nešiojami dizainai paprastai neužima daug vietos ir yra labai patogūs. Kai kuriais atvejais patartina nešiojamą kepsninę padaryti stacionarią ir perdengti plyta;

3. BBQ viryklė. Pagal konstrukciją šio tipo krosnelė yra panaši į kepsninę, tačiau gaminiams atsiskleisti vietoj iešmelių naudojama grotelė. Viena vertus, tokį įrenginį naudoti yra lengviau, kita vertus, jį išvalyti yra sunkiau. Stacionari kepsninė yra taip pat pastatyta iš plytų, kaip ir jos keitiklių kepimo skardinė (kepsninė).

Pastaruoju metu labiausiai paplitusi stacionarių kepsninių krosnelių rūšis, komplektuojama su stalviršiu ir kriaukle. Toks kompleksas labiausiai tenkina pavėsinių su krosnelėmis, skirtomis įvairiems patiekalams gaminti, savininkų poreikius. Jei naudojate nešiojamą kepsninę kepsninei, dažniausiai ji montuojama taip, kad būtų patogu pakabinti gaubtą virš jos.

4. Nešiojama kepsninė. Tai praktiškas, nešiojamas įtaisas, pagamintas iš metalo, atsparus korozijai ir gana patvarus, esant tinkamam veikimui. Nesunku nusipirkti paruoštą kepsninę ir įdiegti ją jau palapinėje esančioje pavėsinėje. Jei neplanuojate perkelti liemenėlės, galite uždengti konstrukciją plytomis, padidindami stiprumą ir patikimumą, prailgindami įrenginio tarnavimo laiką. Tokiu atveju ugnis bus pasodinta dėžutės viduje, o produktai gali būti išdėstyti ant vielos stovo arba pritvirtinti ant iešmų.

5. Sudedami virimo prietaisai ant ugnies. Nebrangios, nešiojamos konstrukcijos, kurias prireikus galima išardyti ir sulankstyti į mažą dėžę dėžėms. Pagrindinis tokių prietaisų trūkumas yra gamintojo sutaupytos medžiagos, kurios greitai praranda savo stiprumą ir deformuojasi keičiantis temperatūrai.

6. Dujinės grotelės - šiluma iš akmenų naudojama įvairiems patiekalams ruošti;

7.Kvepiančios grotelės - viena iš naujovių maisto gaminimo įrangos srityje, naudojama kepant mėsą ir rūkytus produktus.

8. Krosnis-katilas. Dizainas turi skylę katilo įrengimui, skirtą virti pyragėlį, šurpą, troškintas daržoves ir mėsą.

9. Orkaitės skrudintuvas. Dizainas skirtas kietojo kuro virimui.

10.Krosnies židinys. Dažniausiai naudojama, jei manoma, kad pavėsinė yra bet kokio oro konstrukcija. Bet net ir atvirame paviljone galite grožėtis ugnies šokiu židinyje. Be to, prietaisas gali būti naudojamas kaip kepsninė ar kepsninė.

Be daugybės sodo pavėsinių ir tentų viryklių variantų, norėčiau pabrėžti tokią struktūrą kaip „rusiška viryklė“. Pagrindinis šio mini krosnies dizaino pranašumas yra daugiafunkciškumas. Tokioje orkaitėje bus galima ne tik kepti kebabus ir kepti daržoves, bet ir kepti košes bei sriubas, kepti blynus, troškinti mėsą ir daržoves. Bet kompleksas, vadinamas "mini krosnele rusų kalba", yra gana sudėtinga konstrukcija statybų požiūriu. „Rusijos krosnies“ montavimą geriausia palikti profesionalams.

Medžiagos pasirinkimas pavėsinės, baldakimo ar paviljono su krosnimi gamybai

Pavėsinė su virykle, kepsnine ir kepsnine dažniausiai naudojama kaip vasaros virtuvė, t. be maisto gaminimo prietaisų, jie turi kriaukles, stalviršius, kartais ten taip pat yra nustatyta pietų grupė. Atsižvelgiant į tai, kokiais metų laikais planuojama naudoti pastatą, parenkami atvirų ar uždarų paviljonų modeliai ir jiems skirtos statybinės medžiagos. Dauguma kotedžų ir namų valdų savininkų pasirenka atviras pavėsines, o kartais net įprastas tentus.

Medžiaga pavėsinės gamybai pasirenkama atsižvelgiant į išvaizdą ir panaudotas statybines bei apdailos žaliavas pagrindiniame pastate (namų valda) ir kituose kiemo ar sklypo pastatuose. Taip pat medžiagos pasirinkimą pavėsinės vykdymui turi įtakos jos dydis ir konfigūracija.

Medinės pavėsinės

Sunku įsivaizduoti ekologiškesnę ir kaliojo perdirbimo medžiagą, kuri šalyje atrodytų organiškai ir išoriškai tokia pat kaip mediena. Medžiaga, naudojama tradiciškai gaminti pavėsines, lengvai tinka bet kokio stiliaus kraštovaizdžio dizainui. Net toje teritorijoje, kur nebėra pastatų, pagamintų iš medžio, iš šios natūralios medžiagos padaryta pavėsinė ar baldakimas atrodys ne tik tinkamas, bet ir patrauklus, modernus.

Medinės pavėsinės yra gana lengvos ir joms nereikės masyvaus pamato, tačiau viskas priklauso nuo jūsų pasirinktos veislės. Be to, pamatai bus reikalingi stacionariai krosnies (pagamintos iš plytų ar akmens) įrengimui. Vasarnamių, baldakimų ir atvirų paviljonų gamybai galite naudoti:

mediena;
rąstas;
lenta;
dekoratyvinių grotelių juostos;
ir net masyvas.

Medinė pavėsinė tarnaus daug ilgiau, jei jos paviršiai bus laiku apdoroti specialiais junginiais, kurie apsaugo gaminius nuo drėgmės ir padaro juos ugniais.

Plytų ir akmens konstrukcijos

Akivaizdūs plytų ir akmenų pranašumai yra patvarumas ir stiprumas. Jei planuojama pavėsinė ar paviljonas, kuris vadinamas „šimtmečiais“, tada nėra prasmės taupyti statybininkų medžiagoms ir paslaugoms. Be to, plytų ir akmens konstrukcijos yra atsparios ugniai, tarnauja daugelį metų, o jų paviršiams nereikia periodinės priežiūros.

Žinoma, plytos, kaip vasarnamių ar nedidelių paviljonų statybinė medžiaga, miesto privačiame būste, naudojamos daug kartų dažniau nei akmuo. Dėl akivaizdžių ekonominių priežasčių ši medžiaga tapo mėgstama - žaliavos ir montavimas yra daug pigesni.

Norėdami pastatyti pavėsinę ar baldakimą su plytų kolonomis, reikės įrengti gana masyvų pamatą. Paprastai tokiose konstrukcijose krosnis klojama iš plytų (ugniai atspari), kad būtų sukurtas harmoningiausias išorės, stiprus ir patvarus, funkcinis ansamblis.

Kombinuoti šalies paviljonai

Šalių ir sodo pavėsinių statybai yra kelių tipų statybinių medžiagų naudojimas - gana dažnas pasirinkimas. Daugelis derinių yra susiję su viso projekto išlaidų sumažinimu, tačiau neprarandant konstrukcijos tvirtumo ir patvarumo. Galite derinti:

medis;
akmuo;
plyta;
metalinis profilis;
šiukšlių medžiaga.

Vienas iš labiausiai paplitusių būdų yra derinti medieną ir plytą. Paprastai darbo zona yra dekoruota plyta, o poilsio ar valgymo segmentui rinkitės medieną. Toks visuotinis aljansas leidžia sukurti praktiškus, estetinius ir šiuolaikiškus pastatus, paruoštus bet kokioms stichinėms nelaimėms ir tenkinančius visus jūsų poilsio poilsiui poreikius. Estetikos požiūriu medžiagos yra puikiai derinamos tarpusavyje ir kartu gali tapti bet kurio kiemo ar vasarnamio puošmena.