Ką atsinešti iš Gruzijos kaip dovaną draugams ir artimiesiems

Gruzija garsėja didžiuliu originalių suvenyrų, gardžių tradicinių gaminių, papuošalų ir rankų darbo keramikos patiekalų asortimentu. Tiems, kurie pasirenka, ką atsinešti iš Gruzijos kaip dovaną, mes sudarėme įdomiausių Gruzijos gaminių sąrašą kiekvienam skoniui.

Tikras gruziniškas vynas

Galite nusipirkti puikaus vyno buteliuose arba naminio gaminio plastikinėse induose. Pastarąją rinkoje plačiai atstovauja ūkininkai. Norėdami gauti puikų vyną, eikite į parduotuvių tinklus (tokius kaip „Smart“ ir „Carrefour“), kur galėsite paragauti kai kurių vyno rūšių.

Taip pat galite pasirinkti gerą vyną vienoje iš daugelio alkoholinių gėrimų parduotuvių. Kalbant apie prekės ženklą, geriausi tikrojo gruzinų vyno gamintojai yra „Teliani Valley“ („Teliani Valley“), „Chateau Mukhrani“ („Chateau Mukhrani“) ir „Marani“ („Marani“).

Kokį vyną atsinešti iš Gruzijos? Visų pirma, atkreipkite dėmesį į populiarias veisles.

1. „Saperavi“ - sausas raudonasis vynas, turintis ryškų sutraukimą, populiarus daugelyje šalių.
2. „Tsinandali“ - sausa balta, sodraus skonio ir ryškaus rūgštingumo. Vynas brandinamas ąžuolo statinėse mažiausiai 2 metus.
3. „Khvanchkara“ - legendinis pusiau saldus raudonasis vynas. Jis pasižymi neįprastai sodriu aksominiu skoniu ir išskirtiniu vaisių poskoniu. Tai yra vienas iš brangiausių Gruzijos vynų, nes to paties pavadinimo regionas, kuriame vynuogės auginamos „Khvanchkara“, užima labai mažą teritoriją.
Mukuzani
4. „Mukuzani“ - sausa raudona, laikoma viena geriausių Gruzijoje. Jis turi malonų skonį ir aromatą su juodųjų serbentų ir vyšnių natomis. Šis vynas brandinamas statinėse mažiausiai 3 metus.
5. „Tyla“ yra pusiau saldi balta spalva. Skirtingose ​​vyno daryklose „Tvichi“ gamybai naudojamos skirtingos vynuogės. Ypač aromatingas ir skanus gaunamas iš Tsranikauri vynuogių veislės Marani.
6. „Kindzmarauli“ - natūraliai pusiau saldus raudonasis vynas, gaminamas iš „Saperavi“ veislės, auginamas išskirtinai Kindzmarauli mikrozone Kakheti mieste. „Kindzmarauli“ prekės ženklas yra „kontroliuojamas pavadinimas pagal kilmę“, todėl yra labai vertinamas.

Jei pasirinksite, ką tikri dievų gėrimo žinovai gali atsivežti iš Gruzijos, atkreipkite dėmesį į originalius vynus. Paprastai jie neparduodami prekybos centruose, jų reikia ieškoti specializuotose alkoholinių gėrimų parduotuvėse.

Satrapeso Guiani
7. „Satrapezo Guiani“ iš Marani - desertinis vynas (ledo vynas), kurio auginimui naudojamos racacelli veislės baltosios vynuogės. Pastarasis nuimamas su pirmųjų šalnų atsiradimu. „Satrapezo Guiani“ dažniausiai patiekiami su minkštais aštriais sūriais arba naudojami kaip aperityvas.
8. Muskatas iš Chateau Mukhrani - 18% baltas desertinis vynas. Jam būdingas mišrus gėlių aromatas ir džiovinti vaisiai. Gomuryje yra ąžuolo, šokolado ir pikantiškų natų pėdsakai. Patiekite Muscat su vaisiais ir saldumynais.
9. Chateau Mukhrani "Shavkapito" - ąžuolo statinėse brandintas sausas raudonasis vynas, turintis sodrų slyvų ir vyšnių aromatą. Tai gerai dera su raudona mėsa ir kietaisiais sūriais.
10. „Lagvinari“ vynai yra vynai, kurie restoranų meniu pateikiami su „Michelin“ žvaigždutėmis. Jų taip pat galima rasti garsiojoje Londono alkoholinių gėrimų parduotuvėje HEDONIZM vynas. „Lagvinari“ eksportuojama į Norvegiją, Austriją ir Prancūziją. Kiekviena vyno rūšis gaminama pagal senovės tradicijas. Lagvinari baltasis vynas turi gintaro spalvą, todėl Europoje jis buvo vadinamas apelsinų vynu.

Vyno ragas

Tikrą gruzinišką vyno ragą galima nusipirkti turguje arba dovanų parduotuvėje. Tačiau atminkite, kad kai kurie gaminiai yra išskirtinai dekoratyvinio pobūdžio, o kiti gali būti naudojami pagal paskirtį. Patikrinti tai gana paprasta: supilkite vandenį į ragą. Jei jis neištekės, tada ragas atlaikys vyną. Pagal gruzinų tradicijas reikia duoti du ragus - kad galėtum atsigerti su draugu.

Chacha ir konjakas

Jei alkoholinių gėrimų mėgėjams nuspręsite, ką iš vyno atsinešti iš Gruzijos, nusipirkite tradicinių gruzinų „moonshine chacha“ ar buteliuką gerų konjako prekių ženklų „Sarajishvili“ ar „Iverioni“. Namų chacha yra gausiai atstovaujama rinkose: jos stiprumas gali siekti 70 laipsnių. Jei abejojate naminių gėrimų kokybe, eikite į parduotuvių tinklą ar specializuotas parduotuves ir konjaką.

Gruzinų arbata

Garsioji gruzinų arbata yra nebrangi, bet maloni dovana. Geriau jį nusipirkti arbatos parduotuvėje ar maisto prekių turguje. Populiariausios veislės yra juoda Sheikhqmedi juoda, taip pat Gurieli ir Rcheuli.

Gruziniški saldainiai: churchkhela, tklapi, gozinaki

Geriausias arbatos papildymas yra nuostabūs gruzinų saldainiai. Tai yra churchkhela, tklapi ir gozinaki.

Churchkhela - gruzinų nacionalinis delikatesas. Virimui naudokite migdolus, graikinius riešutus, razinas ir lazdyno riešutus. Šie ingredientai suveržiami ant virvelės ir padengiami sutirštintomis vynuogių arba granatų sultimis, kartais pridedant medaus. Cukrus, kvapiosios medžiagos ar dažikliai niekada nėra pridedami prie tikrosios „chherhela“. Gardžiausią „Churchkhela“ galite nusipirkti turguje: tiesiog venkite pigių pasiūlymų ir „Churchkhela“ su balta danga.

Tklapi (rūgštus pita duona) yra dar vienas tradicinis saldus. Tai yra džiovintų slyvų ar uogų vaisių tyrės lakštai. Tklapi galima valgyti su arbata arba pridėti prie kharcho sriubos.

„Gozinaki“ - savo klasikine forma yra susmulkintų riešutų ar sezamo sėklų, užpiltų tirpintu medumi. Pagal tradiciją gruzinai juos ruošia Naujųjų metų šventėms. Tačiau gozinaki Gruzijoje parduodami bet kuriuo metų laiku.

Egzotiškas uogienė ir medus

Gruzija garsėja egzotišku uogiene. Naminių uogienių galite nusipirkti turguje ir parduotuvėse, pagamintose gamyklose. Gruzinai gamina uogienes iš:

• figos
• pušies kūgiai
• mandarinai
• sedula
• svarainiai
• graikiniai riešutai
• feijoa
• baklažanai, arbūzai, karšti pipirai ir kt.

Gruzijoje taip pat gausu natūralaus, klampus ir aromatingas medus. Kaip dovaną galite įsigyti neįprasto kaštono, akacijos ar citrusinio medaus. Iš riešutmedžio gėlių pagamintas medus yra populiarus.

Suvenyrinis ginklas

Daugelis turistų domisi, ar įmanoma iš Gruzijos parsivežti durklą. Jūs tikrai galite nusipirkti suvenyrinių ginklų, kurie parduodami specializuotose parduotuvėse. Be durklų, asortimente pristatomi kabelai, peiliai ir kitos rūšies peiliai. Tokį suvenyrą galima pakabinti ant sienos kaip dekoraciją.

Tradicinis sūris

Garsiausi Gruzijos sūriai yra Suluguni ir Imereti sūriai, kurie turi švelnų skonį. Jie parduodami tiek turguje, tiek bet kuriame prekybos centre (pavyzdžiui, „Aristaeus“). Jei pasirinksite sūrį kaip dovaną, geriau pirkti tas veisles, kurios laikomos ilgiau. Pavyzdžiui, rūkytą suluguni galima laikyti ne ilgiau kaip metus, o šviežią (nesūdytą) - nuo 7 iki 10 dienų.

Prieskoniai ir padažai

Prieskoniai yra populiariausios dovanos iš Gruzijos tiems, kas mėgsta gaminti maistą. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į garsųjį apynių-suneli, Imereti šafrano, adžikos ar Svanės druskos (sausas prieskonių mišinys) prieskonius.

Taip pat verta atsinešti namo tradicinį gruzinišką „tkemali“ padažą. Tai raudona (nuo juodgrūdės) ir žalia (iš vyšnių slyvų vaisių). Satsebeli pomidorų padažas tinka prie mėsos, o nasharap, ruošiamas iš granatų sulčių, tinka prie žuvies.

Prieskoniai ir padažai dažnai perkami turguose. Pardavėjai mielai pasakoja apie savo gaminius ir padeda renkantis.

Papuošalai su cloisonne emaliu

Jei moterims pasirinksite suvenyrus iš Gruzijos, nuostabi dovana bus tradicinė dovana su emaliu. Gruzijos meistrai rankiniu būdu gamina išskirtinius gaminius iš sidabro, aukso ar vario ir padengia juos klizmos emaliu su raštais, Gruzijos kraštovaizdžio ir namų vaizdais, religiniais dalykais.

Uždėję emalį, meistrai degina gaminius specialiose krosnyse, šlifuoja ir poliruoja. Šis metodas nepasikeitė daugiau nei dvylika amžių. Kiekviena dekoracija yra unikali ir niekada nesikartoja. Juvelyrinius dirbinius su cloisonne emaliu galite nusipirkti juvelyrinių dirbinių parduotuvėje arba pas patį meistrą.

Keraminiai arba fajansiniai dirbiniai

Suvenyrų parduotuvėse ir Gruzijos turguose galite rasti spalvingų keraminių indų su painiais raštais ir raštais. Tai gali būti rinkiniai, ąsotėliai vynui ar arbatinukai, kurie taps įspūdingu interjero puošmena. Mėgstantiems gaminti maistą galite atsinešti ketsi - tradicinę gruzinišką molinę keptuvę su šoninėmis bulvytėms ir kitiems patiekalams gaminti.

Tabakas ir rūkymo atributai

Gruzijos rinkose galite rasti įvairaus stiprumo naminio tabako, rūkymo pypkių ir keraminių peleninių. Pardavėjai rekomenduoja pirkti vidutinio stiprumo tabaką, nes galvos skausmas gali jus nualinti nuo stipraus įpročio.

Tikimės, kad mes padėjome jums išsirinkti, ką atnešti iš Gruzijos kaip dovaną, ir jūs pradžiuginsite draugus ir artimuosius maloniais suvenyrais iš saulėtos ir svetingos šalies.