Kaip paimti chia sėklas ir ką su jomis virti

„Chia“ sėklos yra populiarios tarp sveikų žmonių, kurie vadovaujasi aktyviu gyvenimo būdu. Šie maži grūdai kelia didelį susidomėjimą dėl daugybės naudingų savybių. Aplink juos daug kalbėta. Taigi, kokia jų nauda, ​​kaip juos pritaikyti, kad būtų pasiektas maksimalus efektas?

Išvaizda sėklos yra kaip mažos pupelės, kurių skersmuo milimetras ir keletas spalvų atspalvių: balta, pilka, juoda. Kai kurioms veislėms, kaip ankštiniams, būdingas reljefo modelis. Nepriklausomai nuo atspalvio, jie turi panašią sudėtį.

Chia augalas yra metinis, gimtoji iš Centrinės Amerikos, kilęs iš Sage šeimos. Iki metro aukščio. Lapai pailgi, žydi rausvai raudonomis ar baltomis gėlėmis.

Naudingos savybės

Kai naudojate namuose, nepamirškite apie kūno prisotinimą vandeniu, kuris padeda visiškai atskleisti jų savybes. Priėmimo kursas trunka mėnesį, po kurio reikia padaryti pertrauką. Be atskiro teigiamo poveikio vyro, moters ir vaikų kūnui, paaiškėjo:

• Skatina greitą ir ilgalaikį pilnatvės jausmą.
• Kasdien suvartojant ne daugiau kaip du arbatinius šaukštelius, galima normalizuoti kraujospūdį ir pagerinti širdies veiklą.
• Stiprina kaulus ir dantis dėl didelio kiekio kalcio, fosforo ir magnio.
• Mažina cholesterolio kiekį.
• Atkuria hormonų pusiausvyrą.
• Apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo.
• Jis turi priešuždegiminių savybių ir stiprina imunitetą.

Moterims

Sunku trumpai išvardyti naudą moters organizmui. Nėštumo planavimo metu vaistas veikia endometriumo augimą, normalizuoja kiaušidžių darbą. Tai teigiamai veikia tręšimo procesą. Be to, jis reguliuoja menstruacijų ciklą, mažindamas skausmo sindromus.

Nėštumo metu jis teigiamai veikia motinos kūną ir kūdikio vystymąsi, gyvybiškai svarbių organų formavimąsi.

Pastebėta, kad žindymo metu padidėja pieno riebumas. Tačiau po gimdymo moters kūnui, kaip niekada anksčiau, reikia vitaminų ir mineralų. Sėklos teigiamai veikia plaukų ir nagų augimą ir būklę. Atkurti hormonų pusiausvyrą, užkirsti kelią depresijai, stabilizuoti psichologinę būklę.

Nustatyti teigiami momentai menopauzės metu. Atstatykite hormonų pusiausvyrą, pašalinkite stresą.

Kepant jie naudojami virimui. Sėklų aliejus gali būti naudojamas patalpai pagardinti ir gali būti naudojamas kartu su kitais aliejais. Panaudojimas lygiomis dalimis su linų sėklomis teigiamai veikia bendrą būklę.

Vyrams

Remiantis moksliniais tyrimais, buvo nustatytas teigiamas poveikis prostatos liaukai, taip užkertant kelią vėžiui. Kūno prisotinimas mikroelementais padidina ištvermę, o tai ypač aktualu sportuojant ir sportuojant. Padidina reprodukcinę funkciją, pagerina spermos kokybę.

Vaikams

Augančio vaiko kūnui reikia natūralių vitaminų ir mineralų. Chia yra šaltinis, kuris kompensuoja jų trūkumą. Pridedama prie kūdikių maisto, pieno produktų.

• Geležies trūkumas (anemija) yra dažnas augančio organizmo palydovas, kuris daro įtaką bendrajai vaiko būklei.
• Valgydami sėklas kompensuojame geležies trūkumą.
• Tai normalizuoja endokrininę sistemą, gerina medžiagų apykaitą.
• Užtikrina normalų širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
• Padeda stiprinti imunitetą.
• Tai teigiamai veikia skeleto, dantų formavimąsi.

Žala ir kontraindikacijos

Nebuvo nustatyta rimtų kontraindikacijų, tačiau atsižvelgiant į individualius veiksnius, gali būti padaryta žala sveikatai.

• Didelis maistinių skaidulų kiekis gali sukelti per didelį dujų susidarymą.
• Stipriai sugeria vandenį. Būtina gerti pakankamai skysčių, kad nenukentėtų.
• Nemaišykite su aspirinu ir antikoaguliantais.
• Jie gali sukelti alerginę reakciją, todėl jų reikia vartoti atsargiai, ypač nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Baltosios sėklos yra mažiau alergiškos.

Kaip ir kodėl chia naudojama tradicinėje medicinoje

Sėklos naudojamos prevencijai ir gydymui tradicinėje medicinoje.

1. Su cukriniu diabetu kartu su laukinėmis braškėmis. Pagerinkite paciento būklę, sumažindami cukraus kiekį. Derinkite su bruknių ar mėlynių lapų nuoviru. Naudotų ir daržovių kolekcija: kadagio, varnalėšos šaknies nuoviras. Į sultinį dedama sėklų (šaukštelis), išbrinkus jos išgeriamos.
2. Su vidurių užkietėjimu, norint normalizuoti virškinamąjį traktą. Rekomenduojama gerti šaukštelį ant tuščio skrandžio, užgeriant stikline vandens. Pusryčiaukite po kelių valandų.
3. Kasdien vartojamas įprastas maistas gerina raumenų ir kaulų sistemą.

Sėklų panaudojimas kosmetologijoje

Dėl daugybės naudingų komponentų sėklos yra plačiai naudojamos kosmetologijoje.

1. Šveitikliui naudojami malti grūdai.
2. Kai kurioms kosmetikos priemonėms priklauso sėklų aliejus, kuris stangrina odą, tonizuoja ir drėkina.
3. Kaukių pavidalu. Kosmetologai pataria į kaukių kompoziciją iš natūralių ingredientų pridėti nuluptą chia, atsižvelgiant į odos tipą. Kruopas sutrinkite su jogurtu ir kiaušinio tryniu. Taikyti, mirkyti pusvalandį. Norėdami išvalyti veidą ir užkirsti kelią spuogams: sėklas sumalkite chia aliejumi ir medumi.

Kaip vartoti chia sėklas norint numesti svorio

Dėl greito soties ir ilgalaikio sotumo efekto, jis plačiai naudojamas svorio metimo programose. Jie sugeba absorbuoti ir pašalinti toksinus iš organizmo, tačiau norint maksimaliai padidinti poveikį, būtina atsižvelgti į individualias savybes ir vartojimo taisykles.

Yra trys naudojimo būdai:

1. Savo gryna forma sunaudoja didelius kiekius vandens. Rekomenduojama pusvalandį prieš valgį. Sumažinkite apetitą, sotumą, tai padeda valgyti mažesnes maisto porcijas.
2. Vitamininį kokteilį rekomenduojama gerti nevalgius, o kitą patiekalą - tik po 3–4 valandų.
3. Papildymas patiekalų kompozicija.

Kaip ir ką virti su chia

Sėklų pranašumas yra neutralus skonis, kuris leidžia jas pridėti prie įvairių patiekalų.

• Virkite jogurtą ir želė. Turintys hidrofilinę savybę, jie sugeba sutirštinti skystus produktus, todėl yra plačiai naudojami ruošiant jogurtus, želė iš sulčių.
• Chia citrinų vanduo. Pusę stiklinės sėklų pamirkykite 1,5 litro vandens. Įpilkite stiklinę citrinos sulčių. Išbrinkęs gėrimas yra paruoštas gerti. Jei norite, vietoj vandens užpilkite mėtų užpilu.
• Grūdiniai sausainiai. Pasigaminkite tešlos, pagamintos iš tešlos, įpilkite maltų chia, javų (avižinių dribsnių), linų sėklų, sezamo sėklų, saulėgrąžų sėklų (pagal savo skonį). Suformuokite sausainius, dėkite ant riebios kepimo skardos, kepkite 180 ° C temperatūroje, kol iškeps.
• Vitaminų kokteilis. Sutepkite sėklas pienu, sutrinkite plakiklyje su uogomis, bananais ar kitais vaisiais.

Vaizdo įrašų receptai

Naudingi patarimai ir įdomi informacija.

Chia sėklų paminėjimas grįžta į antikos laikus. Įrašai apie juos įrašyti Mendozos kodekse, kuriame minima actekų kultūra. Jie buvo vienas pagrindinių augalų, valgytų su pupelėmis ir kukurūzais. Naudojama kaip skaičiavimo priemonė. Jie buvo naudojami ilgaamžiškumo receptuose. Moterys trino odą, buvo naudojamos kaip makiažo dažai - stebino savo viliojimu. Šalavijas buvo toks svarbus tarp actekų, kad ispanų konkistadorai, norėdami sunaikinti šią didelę civilizaciją, sistemingai sunaikino jos derlių.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: как приготовить семена льна для похудения и быстро снизить вес? 3 рецепта диетолога Скачко (Gegužė 2024).