Viskas apie žiemą apvalius juodus ridikėlius: kuo jis skiriasi nuo kitų rūšių, kada ir kaip pasodinti kitus niuansus

Ridikėlis yra ne tik daržovė, bet ir vitaminų, mineralų ir mineralų sandėlis, galintis apsaugoti jūsų kūną nuo peršalimo. O žieminiai juodi ridikai yra pranašesni už kitus tokio tipo atstovus.

Straipsnyje išsamiai pasakojama, koks tai šakniavaisis, kokia jo vertė ir trūkumai, kuo skiriasi nuo kitų „giminaičių“, kam jie naudojami, taip pat sodinimui, priežiūrai ir derliaus nuėmimui, įskaitant kovą su ligomis ir kenkėjais.

Išsamus aprašymas ir aprašymas

• Išvaizda: daržovė yra suapvalinta plokščia forma, siekia 12 cm skersmens, paviršius lygus, kartais šiurkštus. Šaknies žievelė yra plona, ​​juoda. Minkštimas yra švelnus, sultingas, baltas. Ridikėlis sveria nuo 250 iki 500 g.
• Sėjos laikas: sėti šią veislę birželio – liepos mėnesiais. Sodinti iki birželio 20 d. Nėra prasmės, priešlaikinis daržas padarys šiurkščią ir įtrūkusią.
• Produktyvumas: ridikai turi didelį derlių. Iš 1 ha vidutiniškai nuimama 35–45 tonos šakniavaisių (3,5–4 kg iš 1 kv. M).
• Kur rekomenduojama auginti: atvirame grunte, nes daržovė yra atspari šalčiui ir nepretenzinga. Dėl šių savybių nebūtina namuose auginti sodinukų.

  Pagalba! Negalite sėti po kopūstų ir ridikėlių, didelė tikimybė užsikrėsti žemėje.

  Jei turite šildomą šiltnamį ir norite auginti ridikėlius ištisus metus, tuomet jūs galite sodinti daržoves bet kuriuo metų laiku ir ten.

• Atsparumas ligoms: augalas atsparus tokioms ligoms kaip žydėjimas - dvejų metų augalų žydėjimas pirmaisiais gyvenimo metais. Vis dar yra atsparumas grybelinėms ligoms.
• Brandinimo terminas: apvalūs juodi ridikėliai priklauso vidutinio sezono šakniavaisiams. Laikotarpis nuo pasodinimo iki 70–93 dienų brendimo.
• Kokios dirvožemio rūšys teikia pirmenybę: Sodinama žemė turėtų būti laisva, lengva, šiek tiek rūgšti, maistinga.

Veisimo istorija

Ridikėliai „Winter Round Black“ yra veislė, kurią sukūrė Visos Rusijos daržovių pasėlių selekcijos ir sėklų auginimo institutas. Nuo 1950 m. Jį leidžiama auginti visoje Rusijos Federacijos teritorijoje (išskyrus šiaurinį regioną). Rekomenduojama sodo sklypams, namų daržiams ir ūkiams.

Senovės Rusijoje daržovė buvo laikoma naudingu ir gydomuoju produktu.

Yra ankstyvas, vidutiniškai subrendęs ir vėlyvas kultūros porūšis.

Kuo skiriasi nuo kitų rūšių?

Ridikėliai gali būti skirtingi, tačiau kiekviena rūšis turi savo veisles. Taigi taip yra su juodaisiais.

Juodi apvalūs ridikai. Tarpinis sezono pažymys. Daržovėje yra daug eterinių aliejų, vitaminų ir mineralų. Žievelė lygi, juoda. Minkštimas yra baltas, tankus, aštrus, kartaus skonio, kuris laikomas labiausiai „teisingu“ tarp brolių. Jis turi gerą laikymo kokybę, palyginti su kitomis veislėmis. Aukštas produktyvumas ir imunitetas sergant ligomis.

Prekės, kurioms skirtas skirtumas:

• nokinimo laikas;
• vitamino ir eterinių aliejų naudingosios savybės ir kiekis;
• skonis ir spalva;
• šakniavaisių forma;
• produktyvumas;
• išlaikant kokybę.

Privalumai ir trūkumai

Naudojamas liaudies medicinoje, bet nepaneigiamas tradiciškai. Šaknies pasėlyje yra didelis kiekis:

• vitaminai (daug vit. C, B1, retinolio, B9, K);
• mineralai (natrio, kalio, kalcio, magnio, fosforo ir geležies druskos);
• eteriniai aliejai (suteikia aštraus skonio su kartumu);
• nepastovus (sukelia antimikrobinį poveikį);
• glikozidai.

Visi šie komponentai padeda kovoti su peršalimu ir virusinėmis ligomis, palaiko imunitetą ir kompensuoja mineralų trūkumą žmogaus organizme.

Juodieji ridikai negali būti naudojami skrandžio ligoms - opoms, gastritui, turinčiam didelį rūgštingumą, širdies ir kraujagyslių sistemos bei plonosios žarnos ligoms gydyti.

Veislė nepretenzinga prižiūrint, tačiau mėgsta drėgmę ir atviras saulėtas vietas. Jis taip pat atsparus ligoms. Kultūra yra atspari šalčiui ir tinkama auginti Sibire.

Trūkumai:

• būtina laikytis sėjomainos (jei pasodinta po kryžmažiedžių šeimos rūšimi, galima dirvos užkrėtimas);
• ridikėlių sulčių netoleravimas žmonėms, sergantiems skrandžio ligomis;
• dažnas laistymas (sausra sumažins derlių).

Kodėl ir kur jis naudojamas?

Tradicinėje medicinoje:

1. Kompresai gaminami iš daržovių košės, skirtos plaučių uždegimui ir bronchitui (gerklėms) gydyti.
2. Ridikėlių sultys, užpiltos medumi, vartojamos nuo gerklės skausmo ir kosulio.
3. Šviežios sultys naudojamos kaip choleretic agentas.
4. Norėdami sustabdyti piktybinių navikų augimą.
5. Juodųjų ridikėlių esantys sieros eteriniai aliejai gerai skatina apetitą ir skatina virškinimą.
6. Naudojamas gydant reumatinius skausmus.

Kosmetologijoje: ridikėlių aliejaus ekstraktas naudojamas maitinamųjų kaukių odai, kūno kremų ir plaukų serumų sudėtyje. Jis naudojamas kaip priešuždegiminė priemonė, pašalina pūlinį, kovoja su pigmento dėmėmis ir strazdanomis.

Žingsnis po žingsnio nusileidimo ir priežiūros instrukcijos

Daržovėms patinka atviros, gerai sušildytos vietos ir dažnas laistymas. Prieš sodinimą dirva turi būti iškasta ir patręšta kompostu ar durpėmis. Iškastoje žemėje reikia suformuoti vagas (30 cm atstumu) ir skylutes (atstumas tarp būsimų augalų turėtų būti 15-20 cm).

Kada sodinti, kaip sodinti ir prižiūrėti?

Sėklų sodinimo į atvirą žemę laikas birželio pabaigoje ir liepos pradžioje, kai žemė pakankamai įšyla. Vieta parenkama atsižvelgiant į sėjomainą. Galite sodinti po:

• morkos;
• agurkai
• Pomidorai
• bulves.

Norėdami išvengti sėklų užkrėtimo kraujagyslių bakterioze, turite jas pašildyti saulėje 45 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Sodinant, sėklos dedamos į drėgną dirvą iki 2–3 cm gylio.Viena sėkla įdedama į vieną įdubą. Po daigų pasirodymo reikia pasirinkti stipriausią ir didžiausią, pašalinti likusius. Skiedimas kartojamas po kelių savaičių.

Sėją reikia sistemingai laistyti ir tręšti pelenais dezinfekuoti.

Po kiekvieno laistymo dirva turi būti atlaisvinta ir tręšti kas 2 savaites. Negalima naudoti organinių trąšų!

Mineralinis tręšimas:

• superfosfatas;
• kalio
• druskos.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Derliaus daržoves prieš šalną. Surinkdamas, žalia augalo dalis atsargiai nupjaunama, o šakniavaisiai džiovinami. Augalas turi būti laikomas mediniuose padėkluose arba tamsiuose maišuose rūsyje. Tokiose talpyklose turi būti padarytos ventiliacijos angos, kad ridikai nesudrūktų. Laikymo temperatūra: +2, +3 laipsniai. Drėgmė: 80%.

Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą apie ridikėlių sodinimą, priežiūrą, rinkimą ir jų laikymą:

Ligos ir kenkėjai

Liga

1. Kila - liga, kurią sukelia pseudo grybeliai. Pirmiausia ant šaknų atsiranda augimas, o tada augalas išdžiūsta.
2. Miltligė - balta danga ant viršūnių. Dėl šios ligos lapai miršta.
3. Šaknies puvinys - grybelinė liga. Sergančiame augale stiebas pirmiausia tamsėja, o tada pradeda skaudėti šaknų sistema.

Tokios ligos pastebimos apleistų iškrovimų metu.

Kenkėjai:

• Nukryžiuotojo vidurio viduriai ir morkų musės yra vabzdžiai, kurie gadina išorinį šakniavaisio dangtelį. Dėl pažeidimų gali prasiskverbti grybelių ir bakterijų sporos.
• Šliužai, amarų, rapsų ir kopūstų lapų vabalai - sugadina augalo lapus.

Įvairių problemų prevencija

1. Norint išvengti kenkėjų atsiradimo, šulinius su ridikėliais reikia apibarstyti medžio pelenais.
2. Kad neatsirastų kaspinuočių, klaidų ir kitų vabzdžių, svarbu reguliariai ir laiku pašalinti piktžoles iš lovų.
3. Nuo amarų padės įvairūs biologiniai produktai, kurie neturės įtakos šakniavaisių kokybei.
4. Norint apsisaugoti nuo piktžolių ir patogeninių bakterijų, būtina mulčiuoti lovas pjuvenomis, šiaudais, lapais.

Panašios veislės

Pagrindinės veislės ir jų panašumai:

1. Murzilka. Vėlyva veislė, naudojama žiemai. Daržovė yra didelė ir apvali, odelė tamsiai pilka - juoda. Vidus yra baltos spalvos ir šiek tiek salos skonio. Galima laikyti iki pavasario vėsioje, tamsioje vietoje.
2. Juodraštis. Pavėluotai prinokę šakniavaisiai. Forma yra apvali. Žievelė yra juoda, šiurkšti. Minkštimas yra saldaus, saldaus, aštraus skonio. Šaknies pasėlis turi patrauklią išvaizdą ir yra ilgai laikomas.
3. Naktį. Vidutinio sezono veislė, skirta pramoniniam auginimui. Forma apvali, spalva juoda. Svoris iki 350 kg. Minkštimas yra baltas, traškus, šiek tiek aštraus skonio. Daržovė laikoma ilgą laiką. Produktyvumas 3,5–4 kg / 1 kv. m
4. Juoda moteris. Žiemos sezono vidurio veislė, skirta auginti privatiems prekybininkams. Šaknies pasėlis siekia 300 g, turi juodą žievelę ir švelnų skonį turinčią kreminę minkštimą. Juodos moters forma yra apvali ir šiek tiek pailga.
5. Juodasis drakonas. Subręsta per 50–65 dienas. Jis turi dietinių savybių ir švelnų, švelnų skonį. Daržovė turi ilgą cilindro formą ir vidutiniškai sveria 150–200 g. Išvaizda yra juoda, o minkštimas yra baltos spalvos ir tankios struktūros.
6. Gydytojas. Subrandina 75–85 dienas (sezono viduryje). Jis turi apvalią arba ovalią formą. Išorė juoda, vidus baltas. Minkštimas traškus, ne per aštrus. Produktyvumas iki 4,5 kg / 1 kv. m. sudaro žiemą.
7. Pikų karalienė. Tarpinis sezono pažymys. Šakninis pasėlis turi cilindro formą. Svoris 350–500 g. Oda yra juoda, tanki, o minkštimas yra lengvas - šiek tiek aštraus skonio. Veislė atspari strėlių susidarymui, reikalinga minimali priežiūra. Produktyvumas yra didelis - iki 6 kg / 1 kv. m

Daugelis rūšių yra sezono viduryje, turi ilgą galiojimo laiką, pasižymi dideliu produktyvumu ir prekine išvaizda. Juodieji žieminiai apvalūs ridikai yra viena iš sveikiausių daržovių, prieinamų bet kuriuo metų laiku, dėl savo sugebėjimo ilgai laikyti. Dabar jūs žinote, kaip sodinti ir rinkti, kokias naudingas savybes jis turi ir kokie yra trūkumai. Sėkmės sodinant ir kenkėjus kontroliuojant!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Mikropasaulis: vienos snaigės gyvenimo istorija (Gegužė 2024).