„Faraonų gėrimas“ - hibisko arbata. Kur jo gauti ir kaip virti?

Hibiscus arba rosella yra augalas, gimęs Indijoje, vienmetis ir žolinis. Daugelis jį žino kaip kambarinį augalą, „Kinų rožę“. Hibiscus visame pasaulyje auginamas atogrąžų sąlygomis. Augalas su raudonomis, didelėmis gėlėmis ir neįprastos formos kuodeliais.

Šiuo metu augalas plačiai naudojamas įvairiose srityse, įskaitant kosmetologiją ir maisto gaminimą. Taip pat iš augalų žiedlapių ir puodelių gaunamas gėrimas. Arbata turi daugybę skirtingų pavadinimų: „Faraonų gėrimas“, „Sharon rožė“, tačiau žmonės priėmė pavadinimą „Hibiscus“. Straipsnyje apsvarstykite, kas tai yra - hibiskus gėrimas.

Kokios veislės imamos ruošiant hibiscus?

Hibiscus veislių pasaulyje yra gausu. Jie sąlygiškai skirstomi į laukinius ir kambarinius. Patalpos naudojamos tik kambario interjerui papuošti, o arbata iš jų nėra gaminama. Veislė, iš kurios gaminama arbata, vadinama hibiscus sabdariffa (hibiscus sabdariffa). Žmonės šią gėlę vadina Sudano rože.

Gėrimo sudėtis ir nauda sveikatai

Jau seniai žinoma, kad hibiskas turi naudą sveikatai. Arbata rūgštaus, subtilaus skonio su gėlių natomis.

Svarbu! Tokia arbata nuo kitų skiriasi tuo, kad joje nėra kofeino, todėl ji gali būti naudojama ligų prevencijai ir gydymui.

Kuo naudinga tokia arbata? Ši arbata mėgstama dėl atpalaiduojančio ir tonizuojančio poveikio. Jis puikiai numalšina troškulį karštyje, o šaltis - sušildo ir turi daug naudingų savybių:

• Arbata turi priešuždegiminių savybių, ji yra efektyvi gerti peršalus. Tai žemina temperatūrą, turi atsikosėjimą.
• Padeda normalizuoti virškinimo sistemą, pašalina uždegimą skrandyje ir tiesiojoje žarnoje, normalizuoja kasą.
• Arbata padeda normalizuoti menstruacinį ciklą moterims, tačiau vyrams ji veikia kaip afrodiziakas ir reguliariai vartojant normalizuojama erekcijos funkcija.
• Arbata turi stiprų diuretikų poveikį, tai yra Urogenitalinės sistemos prevencija.
• Jei kaip skalavimą naudosite hibiskų nuovirą, po kurio laiko plaukai įgis natūralų blizgesį ir gyvybingumą. Tamsi plaukai taps dar šviesesni.
• Hibisko arbata naudinga nervų sistemai. Padeda atsikratyti streso, depresijos, pagerina nuotaiką.
• Hibisko kompresai padeda nuo įvairių bėrimų ir paraudimų, spuogų.
• Gėrimas turi mažai kalorijų 100 ml. 5 kalorijos, todėl tai bus puikus bet kokios dietos priedas.

Cheminė sudėtis:

• A, C, B ir PP grupių vitaminai.
• Organiniai flavonoidai.
• Pektinas
• Makro ir mikroelementai (kalcis, kalis, fosforas, magnis).
• Beta karotinas.
• Natūralios organinės rūgštys (citrinos, askorbo, linolo, obuolių, vyno rūgštys).
• Kaptoprilis.
• Antioksidantai.

Galima žala ir kontraindikacijos

Dėmesio! Arbata negali pakenkti, tačiau sergant širdies ir kraujagyslių ligomis arbatomis geriau nepiktnaudžiauti - ji plečia kraujagysles, o tai išprovokuos kraujospūdžio sumažėjimą.

Kontraindikacijos:

• Individualus bet kokių komponentų netoleravimas (alerginės reakcijos galimybė).
• Gastritas ar kita žarnyno liga.
• Hipertenzija
• Tulžies akmenys ar inkstų akmenys.

Vartojimo indikacijos

1. Hibisko arbata dėl savo naudingų savybių kompozicijoje veikia kaip profilaktika nuo vėžio, tos pačios medžiagos malšina pagirių sindromą.
2. Hibiskage yra citrinos rūgšties, kuri malšina troškulį ir skatina mažiau cholesterolio plokštelių susidarymą.
3. Oksalo rūgštis, dėl kurios arbatą galima gerti sergant inkstų ligomis.
4. Arbata taip pat naudojama kovojant su kirminais ir kitais parazitais.

Alaus receptai

• Norint gauti turtingesnį arbatos skonį, nereikia naudoti metalinių indų. Alaus arbatą geriau naudoti porcelianiniame, keramikiniame ar stikliniame arbatiniame inde.
• Arbatos lapai turi būti imami sausi, žiedlapiai turi būti sveiki ir dideli, o ne miltelių pavidalo.
• Ideali arbatos lapų dalis yra 1,5 šaukštelio viename puodelyje. Galite pakeisti proporcijas pagal skonį.
• Arbata bus arbatos virimo pagrindas, ar ne, daugiausia priklausys nuo jos skonio. Galite gerti su cukrumi arba be jo.

Arbatos virimo būdai:

1. Į dubenį, kuriame verda vanduo, suberkite hibiskų užpilą ir virkite apie 5 minutes. Vanduo taps ryškiai raudonas.
2. Arbatos lapelius sudėkite į verdantį vagoną ir palikite maždaug 10 minučių.
3. Galite virti šaltą hibiscus: hibiskų arbatą užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite, įpilkite cukraus ir palikite visiškai atvėsti. Patiekite tokį gėrimą, pageidautina, su ledu.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą, kaip pasigaminti hibisko arbatą:

Kur gauti

Namų kultūros puoselėjimas

Pietinėse šalyse hibiskus galima auginti lauke, bet centrinėje Rusijos juostoje dažniausiai šalta temperatūra, kuri sunaikina augalą, todėl jis turėtų būti auginamas kambaryje.

Svarbu! Norėdami pasirinkti hibiską, turite pasirinkti erdvų indą. Geriausiai pagamintas iš molio. Supilkite smėlį apačioje kaip kanalizaciją, o dirvožemio mišinį iš saugyklos rinkitės kaip dirvą.

Saulės šviesai augalas nėra reiklus, tačiau jei jo nedaug, jis pradės nykti. Norėdami patogiai gyventi, turite palaikyti kambario temperatūrą nuo 25 laipsnių.

Privalumai ir trūkumai prekių krepšelyje

Džiovinti žiedlapiai turėtų būti sveiki ir dideli, o ne sumalti į miltelių mišinį. Rinkdamiesi arbatą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šalį, kurioje ji buvo gaminama. Geriausia imtis Meksikos, Indijos ar Kinijos produkcijos. Nerekomenduojama pirkti arbatos lapų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Taip pat negerkite per šviesių ir per tamsių arbatų. Spalva rodo arbatos lapuose esančių priemaišų kiekį.

Privalumai:

1. Įperkamos, biudžeto kainos.
2. Galite iš karto įsigyti daug arbatos lapelių.
3. Nereikia gaišti laiko augalams augti.

Trūkumai:

1. Suvirinimas negali būti šviežias arba sugadintas transportavimo metu.
2. Tikėtina, kad įsigyta arbata bus netikra.

Kaina Maskvoje ir Sankt Peterburge

Maskvoje hibisko kaina yra nuo 50 iki 1950 rublių už pakuotę, Sankt Peterburge - nuo 65 iki 2450 rublių. Kaina pirmiausia priklauso nuo gamintojo ir nuo to, kurioje parduotuvėje yra perkama.

Hibiscus yra sveikas ir unikalus natūralus gėrimas. Ši arbata sujungia daug naudingų savybių, kurios padės išvengti ligų ir jas gydyti. Žmonės šią arbatą netgi vadina visų ligų vaistu. Nuolat geriant hibiskų arbatą, organizmas tonizuos ir susidoros su daugeliu sveikatos problemų.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Kaip pasigaminti modeliną (Gegužė 2024).