Linų sėklos - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Linai yra žolinis augalas, užaugantis iki metro aukščio. Mėlynos gėlės su penkiais žiedlapiais, vainikuojančiomis elastingą stiebą, žydi tik saulėje. Vėliau vietoje gėlių atsiranda sėklų dėžės, iš kurių gaminamas naudingas produktas - sėmenų aliejus. Apsvarstykite linų sėklą, naudingas savybes ir kontraindikacijas, nuovirų naudą ir žalą.

Nuo seniausių laikų žmonės valgo linus ir juos naudoja audinių gamyboje. Mokslininkai įrodė, kad net bronzos amžiuje žmonės į tešlą pridėjo linų sėmenų miltų, iš kurių buvo gaminami šiurkščiavilnių pyragai.

Per daugelį linų naudojimo metų buvo sukurta šaltai spausto linų sėmenų aliejaus, kuris laikomas naudingiausiu produktu sveikatai, gamybos technologija. Jis naudojamas kovojant su ligomis ir kosmetologijoje.

Linų sėklų kompozicija

Linų sėklose yra medžiagų, naudingų žmogaus organizmui, kompleksas. Vertingiausios yra riebiosios rūgštys ir ląsteliena. Virškinimo fermentai taip pat yra linų sėklose.

Linų sėklos laikomos B grupės vitaminų, karotino ir daugelio mineralų, įskaitant chromą, geležį, nikelį, sierą, jodu, šaltiniu. Labiausiai vertinamos riebiosios rūgštys, kuriose gausu tik kai kurių augalinių maisto produktų ir riebių žuvų rūšių. Šių medžiagų dėka žmogaus kūno organai funkcionuoja normaliai.

Linų sėklose yra daug tirpių ir netirpių skaidulų - sorbento, kuris pašalina cholesterolio ir toksinų perteklių iš organizmo, padidina žarnyno turinio klampumą, o tai teigiamai veikia jo ištuštinimo greitį.

Linų sėklos ir lignanai yra turtingi. Šie augalų junginiai iš esmės yra panašūs į estrogenus. Mokslininkai nustatė medžiagą sėklų sudėtyje, kuri savo veikimu yra panaši į prostaglandiną. Tai normalizuoja slėgį ir reguliuoja energijos, kalcio ir lipidų mainus.

Naudingos savybės

Linų sėklos gydomųjų savybių tyrimas pradėtas neseniai. Taip yra dėl linų naudojimo onkologijoje. Anksčiau augalų naudą lėmė pluošto buvimas. Vėlesnių tyrimų rezultatai parodė, kad sėklose yra daug naudingų mikroelementų, vitaminų ir kitų medžiagų.

Dėl turtingos linų sėklos cheminės sudėties jis buvo naudojamas medicinoje. Jis naudojamas kaip:

Lengvas vidurius laisvinantis, nesukelia priklausomybės;
Analgetikai ir antihelmintikai;
Metabolizmo reguliatorius, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir numesti svorio;
Cholagogas ir diuretikas;
Priešuždegiminės ir žaizdų gijimo priemonės.

Iš linų sėmenų paruošti nuovirai palengvina raumenų distrofiją, žarnyno nepraeinamumą ir atoniją. Tradiciniai gydytojai iš Vokietijos linus naudoja bronchinės astmos, užkimimo ir kosulio gydymui.

Nauda moterims

Linų sėklos laikomos moterų sveikatos ir grožio šaltiniu. Nuo seniausių laikų moterys iš viso pasaulio natūralų produktą vartojo medicinos ir kosmetikos reikmėms. Apsvarstykite sėklų naudą gražiajai žmonijos pusei.

Nėštumas ir žindymo laikotarpis. Naudojimas nėštumo metu daro teigiamą poveikį vaisiaus vystymuisi, nes sėklose yra daug fitoestrogeno. Žindydamas produktas padidina motinos pieno gamybą.
Svorio metimas. Rezultatas suteikiamas dėl to, kad linų sėklos mažina apetitą, pašalina toksinus iš organizmo, gerina virškinimą ir prisideda prie bendro atsigavimo.
Moterų sveikata. Linų sėklos padeda moteriai nusiraminti priešmenstruaciniu sindromu ir normalizuoja hormonus, todėl padidėja pastojimo tikimybė. Be to, moters kūnas turi priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį.
Amžiaus problemos. Po 40 metų padidėja osteoporozės tikimybė. Subalansuota linų dieta padeda išspręsti problemą. Šiame amžiuje moters organizme sumažėja fitoestrogeno lygis, o tai turi įtakos kiaušidžių funkcionavimui ir odos būklei. Naudojant linų sėmenų infuziją, kritinis laikotarpis moters gyvenime praeina be reikšmingų pokyčių.

Vaizdo įrašų patarimai

Kaip matote, šio natūralaus produkto nauda moterims yra neįkainojama. Aš patariu visoms moterims dabar galvoti apie linų sėmenų įtraukimą į dietą. Tai verta.

Nauda vyrams

Linų sėmenys, skoningai primenantys riešutus, garsėja ne tik savo skoniu ir malonia tekstūra, bet ir maistinėmis savybėmis. Jie yra prisotinti maistinėmis skaidulomis ir lignanais, turi omega-3 rūgšties ir sumažina kai kurių vėžio rūšių tikimybę. Sunku pervertinti naudą vyrams, nes jie padeda išvengti „vyriškų“ sveikatos problemų.

Apsauga nuo uždegimo. Lėtinis uždegimas padidina aterosklerozės, kurią kamuoja širdies smūgiai, insultas ir kitos širdies ligos, tikimybę. Sėklose esanti alfa-linoleno rūgštis sumažina priešuždegiminių baltymų gamybą, o tai minkština uždegiminį procesą.
Gerai dvitaškis. Dietinės skaidulos kartu su lipniomis medžiagomis, esančiomis linų sėklose, turi vidurius laisvinančią savybę ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu. Sėklos taip pat sumažina vėžio tikimybę šioje žarnyno dalyje ir sulėtina metastazių vystymąsi.
Prostatos gerinimas. Kai vyrui išsivysto prostatos vėžys, jam patariama laikytis dietos, kurios pagrindą sudaro maistas, kuriame yra riebalų. Sėklų nauda prostatos vėžiui yra neįkainojama, tačiau prieš įtraukdami jas į savo dietą, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Linų sėklos tikrai tinka vyrams. Dėl savo sudėties jie ypač svarbūs palaikant vyrų sveikatą. Įsidėmėkite šią informaciją, mieli vyrai.

Nauda vaikams

Linų sėklų nauda suaugusiems žmonėms, kuriuos mes ištyrėme. Reikėtų pažymėti, kad šis natūralus produktas yra naudingas ir vaikams dėl savo unikalios sudėties.

Cukrinis diabetas. Deja, nuo šios ligos kenčia ne tik suaugusieji. Riebalų rūgštys kartu su skaidulomis mažesniu cukrumi palengvina vaiko būklę. Šia liga sergantys dietologai rekomenduoja duoti vaikams duonos iš linų sėmenų miltų.
Vidurių užkietėjimas. Linų sėklos turi daug tirpių ir netirpių maistinių skaidulų, o tai padeda normalizuoti tuštinimąsi. Tiesiog nepamirškite, kad skaidulos suteikia vidurius laisvinančio poveikio kartu su dideliu gėrimu. Priešingu atveju jis turi stiprinamąjį poveikį.
Širdies ir kraujagyslių ligos. Reguliarus linų sėmenų vartojimas padeda vaikui įveikti daugelį širdies ligų, kurios šiandien liečia ne tik suaugusiuosius.
Imunitetas. Linų sėklos teigiamai veikia imuniteto būklę. Gydytojai rekomenduoja juos naudoti vaikams, lankantiems dienos darželį, darželį ar mokyklą.
Depresinė būsena. Nuovargis, nerimas, depresija. Net vaikai su tuo susiduria. Linų sėmenys energizuoja vaiko kūną. Ir šio užtaiso pakanka gyvybiniams žygdarbiams atlikti.

Mes nustatėme, kad linų sėmenys yra vienodai naudingi visoms gyventojų kategorijoms, nepriklausomai nuo lyties ir amžiaus. Neaišku, kodėl šis naudingas produktas įtrauktas tik į kai kurių žmonių racioną.

Kontraindikacijos ir žala nuo sėklų

Bet kuris laboratorijoje sukurtas ar natūralioje aplinkoje užaugintas terapinis produktas turi „negrįžimo tašką“, kai vietoj laukiamos naudos sunaikinama žala, naikinanti organizmą.

Produktas yra prisotintas fitoestrogenų. Rekomenduojama atsargiai vartoti tokias pačias merginas ir maitinančias motinas.
Linų sėklų geriau nenaudoti žmonėms, sergantiems tulžies akmenų liga ar ūminiu cholecistitu.
Augalinis produktas draudžiamas žmonėms, kurių kraujo krešėjimas blogas.

Visada atsiminkite kontraindikacijas, kai linų sėmenis naudojate kovai su ligomis ar kaip maisto papildą. Prieš vartodami pasitarkite su gydytoju.

Žala

Cianidas. Taip vadinamas mirtinas nuodas. Šios pavojingos medžiagos žmogaus organizme yra nedaug ir ji dalyvauja medžiagų apykaitoje. Tiocianatuose, kurie natūraliai randami kai kuriuose augaluose, yra nedidelis kiekis nuodų.

Linų sėmenyse yra cianogeniniai glikozidai, dalyvaujantys metabolizme. Jei medžiagų apykaitos procesai vyksta gerai, žmogus yra geros formos. Šalutinis poveikis atsiranda, kai ilgą laiką dienos sėklos dozė viršija 50 gramų.

Tai lemia vartojimo greitį: 2 šaukštai per dieną. Kai kurių dietologų teigimu, net 50 gramų yra daug.

Atminkite, kad šiluma prisideda prie cianogeninių glikozidų skilimo. Tai reiškia, kad terminis apdorojimas padeda pašalinti riziką, nors ir minimalią.

Alternatyvūs gydymo metodai

Linų sėkla skrandžio opai gydyti

Esant opai, linų sėklos dėl gydomųjų savybių turi regeneruojantį ir priešuždegiminį poveikį. Tai polisacharidų, organinių rūgščių, vitaminų ir ląstelienos, kurios yra augalo dalis, nuopelnas.

Dėl didelio polisacharidų kiekio gaunamas apgaubiantis efektas. Susilietus su skysčiu, išsiskiria polimeriniai angliavandeniai, dėl kurių vanduo tampa klampus. Norėdami išvengti paūmėjimų, linų sėmenys dedami į gėrimus ir patiekalus. O simptomams palengvinti naudojami liaudiški nuovirų ir užpilų receptai.

Nuoviras su opa. Ant šaukšto sėklų imamas litras verdančio vandens. Mišinys siunčiamas į vandens vonią, palaukite virimo ir virkite ketvirtį valandos. Kompozicija atidėta ir reikalauti 2 valandas. Prieš valgydami išgerkite nuovirą.

Teigiamas rezultatas suteikia terapijos kursą, trunkantį du mėnesius. Kadangi opų požymiai vargina žmones pavasarį ir rudenį, gydymo strategija apima trumpas pertraukas. Tai padeda pasiekti remisiją.

Infuzija su opa. Milteliai, gauti iš 50 gramų žolelių grūdų, ištirpinami litre verdančio vandens, uždengiami ir paliekami iki ryto. Ketvirtį valandos prieš pusryčius išgerkite krūvą infuzijos. Likęs vaistas yra padalintas į lygias dalis ir girtas visą dieną. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.

Kartais opos simptomai išnyksta prieš nurodytą laiką. Bet net ir šiuo atveju nerekomenduojama nutraukti vaisto vartojimo, nes rezultatą duoda tik griežtas vartojimo taisyklių laikymasis.

Linų sėklos ginekologijoje

Aptariamos sėklos yra tarsi specialiai Motinos Gamtos sukurtos moterų sveikatai. Jie padeda susidoroti su daugeliu ginekologinių ligų. Augaliniame produkte yra medžiagų, kurių struktūra ir savybės yra labai panašios į moteriškų lytinių hormonų.

Jei moters kūnas negamina reikiamo kiekio estrogeno arba pastebimas jo perteklius, atsiranda ginekologinių problemų. Ginekologijoje linų sėmenys naudojami:

Kova su navikais;
Hormoninio fono normalizavimas;
Padidėjęs žindymas;
Krūties vėžio profilaktika;
Menstruacinio ciklo stabilizavimas.

Linų sėmenys turi daug vitaminų, rūgščių ir mikroelementų, kurių reikia moters organizmui. Kartu šios medžiagos padeda moteriai pratęsti jaunystę ir išlikti sveikoms. Šį efektą suteikia tiek sėklos, tiek iš jų pagamintas aliejus.

Vaizdo medžiaga

Kartais dėl pažeidimų organizme moteriai išsivysto gimdos fibroma. Šis gerybinis navikas padeda nugalėti linų sėklas. Jei išsilavinimas yra mažas, ginekologai pataria atsisakyti chirurginio gydymo, remdamiesi vaistų kursu, papildomu griežta dieta.

Linų sėklos nuo diabeto

Linai dėl savo unikalios sudėties yra plačiai naudojami sergant diabetu. Angliavandeniai yra sėklose, tačiau jų kiekis yra nereikšmingas, o tai svarbu. Yra žinoma, kad diabetu sergantiems žmonėms priskiriama speciali dieta. Tai yra krakmolo ir cukraus vartojimo apribojimai. Todėl linų sėklos yra naudingos žmonėms, turintiems šią diagnozę.

Linų sėklos dėl savo sudėties turi prevencinį poveikį. Jei liga progresuoja, linai padeda išvengti ligos perėjimo į 1 tipą. Tai įmanoma dėl įtakos organizme vykstantiems procesams.

Kasos ląstelės, gaminančios insuliną, yra atkuriamos.
Cukraus lygis sumažėja.
Teigiamas poveikis Urogenitalinės sistemos veikimui. Normalus funkcionavimas yra svarbus sergant cukriniu diabetu.
Stimuliuojamas kasos salelių ir blogai diferencijuotų ląstelių augimas.

Atkreipiu dėmesį, kad linų sėklos neturi gydomojo poveikio tik sergant latentine aloksano diabeto forma.

Linų sėklų miltai

Linų sėmenų miltai garsėja neįtikėtinomis gydomosiomis savybėmis. Nenuostabu, kad jis naudojamas organizmui valyti ir tobulinti. Iš miltų pagaminti kulinariniai šedevrai padeda pagerinti virškinimo sistemą, išvalyti toksinų kraują ir normalizuoti riebalų apykaitą.

Miltuose esančios riebiosios rūgštys stiprina nagus ir plaukus bei apsaugo nuo priešlaikinio odos senėjimo. Linų sėmenų miltai naudojami ruošiant maistą svorio metimui, o iš jų pagaminti kompresai padeda kovoti su virimo ir odos ligomis.

Linų sėmenų miltus rekomenduojama įtraukti į dietą sergant šizofrenija ir psichinėmis ligomis. Amerikos mokslininkai išsiaiškino, kad maistas, į kurį įeina linų sėmenų miltai, ramina psichinę negalią turinčių žmonių nervų sistemą ir normalizuoja pacientų savijautą kovojant su narkomanija ir alkoholizmu.

Norėdami paruošti stebuklingą lino košę, grūdai sumalami kavos malūnėlyje. Tada į miltelių indą įpilama verdančio vandens ir reikalaujama. Kartais gaminimo metu į kompoziciją pridedama ryžių, grikių ar kvietinių miltų. Šiuo atveju košė virinama šiek tiek, kad gautųsi vienalytė masė.

Linų košė rekomenduojama apsinuodijus maistu, kovojant su hemoroidais, gydant žarnyno ir skrandžio ligas. Gydomoji košė naudinga nėščioms ir žindančioms moterims. Vertingi mikroelementai, prisotinti linų sėmenimis, praturtina motinos kūną naudingomis medžiagomis ir pagerina laktaciją.

Linų sėklų aliejus

Linų sėmenų aliejus yra sveiko maisto sąraše. Dėl unikalių gydomųjų savybių jis nuo seno buvo naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje. Gamybos technologija pagrįsta šaltu presavimu, kad liktų visi privalumai.

15 ml aliejaus pakanka patenkinti kasdienį organizmo poreikį rūgštims, kurios greitina riebalų metabolizmą. Tai prisideda prie svorio metimo, nepakenkiant sveikatai. Aliejus naudojamas siekiant išvengti vėžio, diabeto ir aterosklerozės. Aliejaus naudojimas padeda išvengti riebalinių plokštelių atsiradimo kraujotakos sistemoje, sumažina kraujo krešulių, sukeliančių insultą ir širdies priepuolį, tikimybę.

Salotas rekomenduojama pagardinti sėmenų aliejumi. Reguliarus vartojimas sumažina slėgį, normalizuoja kraujo klampumą, pagerina odos ir plaukų būklę. Be to, aliejus pagerina regėjimą ir teigiamai veikia inkstų darbą.

Jei aliejus netinkamai naudojamas ir laikomas, tai turi neigiamą poveikį.Stiprus ir greitas oksidavimas lemia naudingų savybių išnykimą. Tai palengvina aukšta temperatūra ir atviras laikymas. Oksiduodamiesi aliejuje susidaro radikalai, kurie neatneša naudos organizmui. Todėl linų sėmenų aliejus nėra draugiškas termiškai apdorojant.

Norėdami išvengti problemų, nusipirkite aliejaus tamsaus stiklo butelyje ir laikykite namuose uždarame inde šaldytuve. Atminkite, kad buteliuko atidarymas labai sumažina tinkamumo laiką.

Linų sėklų nuoviro nauda organizmui

Linų sėklų nuoviro vertė organizmui yra tai, kad skystyje yra daug gleivių, kurios apgaubia gleivinę ir suteikia antiseptinį poveikį. Dažniausiai gleivių sultinys naudojamas gydant skrandžio ligas ir kovojant su kvėpavimo takų uždegimais.

Gleivės, patekusios į vidaus organų gleivinę, ilgą laiką vėluoja, apsaugodamos nuo sudirginimo. Apsauginis gaubtas yra atsparus skrandžio sulčių poveikiui, todėl linų sėmenų nuoviras laikomas geriausiu natūraliu vaistu nuo uždegimo, kai yra griežta dieta.

Linų sėklų nuoviras rekomenduojamas sergant daugeliu ligų. Tarp jų yra gastritas, skrandžio opa, kosulys ir užkimimas, ryklės uždegimas, burnos ertmės ligos, nutukimas. Sultinys taip pat tinkamas išoriniam vartojimui su virinimu, konjunktyvitu ir veido odos uždegimu. Jei ant akies atsiranda miežių, gydytojai rekomenduoja gaminti šiltus kompresus, kurių pagrindą sudaro linų nuoviras.

Norint paruošti stebuklingą skystį, šaukštelis sėklų užpilamas stikline verdančio vandens ir 10 minučių nuolat purtomas, kad atskirtų gleives. Tada kompozicija filtruojama, palaukite atvėsimo ir naudojama iki keturių kartų per dieną.

Atminkite, kad linų nuoviras turi kontraindikacijų. Tarp jų yra žarnų nepraeinamumas, cholecistitas, žarnų ir inkstų akmenų inversija.

Linų sėmenys kosmetologijoje

Daugelis merginų renkasi naminę, o ne brangią kosmetiką. Plaukų ir odos priežiūrai jie naudoja įvairius natūralius produktus, įskaitant linų sėklas.

Įrodyta, kad linų sėmenų nauda moterų sveikatai yra neribota. Anot istorikų, net Kleopatros laikais mergaitės atliko senėjimo procedūras naudodamos linų sėmenis. Produkte gausu organinių junginių ir natūralių hormonų, kurie padeda išsaugoti jaunystę ir grožį.

Maitinančios ir senėjimą mažinančios kaukės daro odą elastingą, pašalina raukšles ir maitina vitaminais.

Linų nuoviras padeda susidoroti su lūpų pleiskanojimu, kurį rekomenduojama gydyti pažeistose vietose. Tas pats nuoviras tinka pašalinti kulnų ir šiurkščių rankų šiurkštumą.
Norėdami normalizuoti kraujotaką ir pašalinti kojų nuovargį, mergaitės daro vonias. Linų sultinys vienodais kiekiais sumaišomas su šiltu vandeniu. Kojos pusvalandžiui nuleidžiamos į skystį.
Norėdami pagerinti plaukų būklę, taip pat naudojamas linų sultinys. Jis filtruojamas ir naudojamas skalavimui. Reguliariai plaunant infuzija, plaukai tampa stiprūs, žvilgantys ir sveiki.
Norėdami paruošti naudingą kaukę, sultinys plakamas maišytuve iki vientisos masės, tada tepamas ant galvos odos ir uždengiamas rankšluosčiu. Lininė kaukė atkuria plaukų struktūrą ir stiprina plaukų folikulus.

Linų sėklos yra vitaminų, riebalų rūgščių ir vertingų mikroelementų šaltinis. Tinkamas vartojimas suteikia organizmui daug naudos, pašalina ligas. Tiesiog nepamirškite, kad linai yra vaistinių augalų sąraše. Todėl prieš vartojimą būtinai pasitarkite su gydytoju.

Norėdami išlikti gražūs ir sveiki, gamta sukūrė linus, suteikiančius stebuklingų sėklų. Tiesiog nepamirškite, kad bet koks gydymas namuose turėtų būti atliekamas pasikonsultavus su gydytoju. Priešingu atveju produktas, turintis galingą biologinį poveikį, padarys tik žalą. Likite sveiki!