Obuolių sidro actas - žingsnis po žingsnio gaminimo receptai

Namuose pagamintas obuolių sidro actas yra natūralus ir labai sveikas. Pateiksiu keletą maisto gaminimo receptų savo rankomis.

Obuolių actas turi įvairių gydomųjų savybių. Jis plačiai naudojamas gydyti, kovoti su antsvoriu ir net rūpintis išvaizda. Nenuostabu, kad daugelis žmonių domisi, kaip tinkamai jį priimti ir paruošti.

Kaip gaminti obuolių sidro actą su mielėmis

• virinto vandens 1 l
• obuoliai 800 g
• medaus 200 g
• rudos duonos 40 g
• mielės 20 g
• cukraus 100 g

• Kruopščiai rūšiuokite obuolius, išpjaukite pažeistas dalis ir užpilkite švariu vandeniu. Po to smulkiai supjaustykite, sumalkite arba sutrinkite.
• Gauta masė dedama į dubenį, įpilama rudos duonos, vandens, mielių ir medaus. Gerai išmaišykite. Indo su dangčio mišiniu nereikia uždengti. Esant tokiai būsenai, gauta masė turėtų stovėti dešimt dienų. Aš rekomenduoju maišyti kelis kartus per dieną.
• Indo turinį perkelkite į marlės maišą ir gerai išspauskite. Iš naujo filtruokite sultis, kurios pasirodys, supilkite į indą su plačiakakle ir įpilkite cukraus. Gerai išmaišę, palikite masę fermentuoti 50 dienų.

Atkreipiu dėmesį, kad laikui bėgant obuolių sidro actas pradės šviesėti. Tai reiškia, kad jis yra pasirengęs. Aš jį praeinu per sūrio skiautelę, tada išpilu į buteliuką ir kamščiu. Dabar jis gali būti naudojamas gaminant receptus.

Namų gamybos obuolių sidro acto receptas

Gauti kokybišką obuolių sidro actą namuose paprasta. Jums tereikia sukaupti daug kantrybės ir laiko. Virimui rekomenduoju naudoti saldžius obuolius.

Kai vyksta fermentacija, virš skysčio atsiranda naudingos putos, vadinamos „acto gimda“. Aš nerekomenduoju jo pašalinti, priešingai, jį reikia sumaišyti su skysčiu. Nereikia pertvarkyti indo, nes dėl neatsargumo galima pažeisti naudingą „acto gimdą“. Dabar pakalbėkime apie maisto gaminimo receptus.

Kaip žaliavą naudoju fermentuotą sidrą, kuriame nėra cukraus. Normaliomis sąlygomis ore esančios bakterijos paverčia alkoholį acto rūgštimi. Pagal aprašytą technologiją paruošimas trunka apie du mėnesius.

Dar vienas geras patarimas. Jei neturite fermentuoto sidro, pasigaminkite jį iš obuolių sulčių. Šviežių obuolių galima rasti bet kada, tačiau aš rekomenduoju naudoti vaisius, nuimtus rudenį.

1. Aš supjaustiau savo obuolius ir sutrinau juos į skiedinį. Gautą masę supilu į keptuvę ir dedu cukrų. Už vieną kilogramą saldžių obuolių imu 50 gramų cukraus. Jei vaisiai yra rūgšti, padidinkite cukraus kiekį dvigubai.
2. Gauta masė užpilama virintu vandeniu. Jis turėtų būti keliais centimetrais aukštesnis nei obuoliai. Puodą dedu į šiltą vietą. Aš maišau masę kelis kartus per dieną.
3. Po 14 dienų skystis filtruojamas ir supilamas į didelius indelius fermentacijai. Svarbu, kad iki viršaus būtų apie penkis centimetrus, nes fermentacijos metu mūsų skystis pakyla. Po dar pusės mėnesio mano actas yra paruoštas.

Išorę ir kūną prižiūrėkite obuolių sidro actu

Obuolių sidro actas ilgą laiką buvo mano mėgstamiausias natūralus produktas. Taip yra todėl, kad ši medžiaga išlaiko naudingas žaliavų - obuolių - savybes.

1. Plaukai. Plaukams plauti naudoju actą. Tai daro plaukus šilkinius ir žvilgančius, pašalina trapumą ir maitina šaknis. Į puodelį vandens įpilu šaukštą acto ir nuplaunu plaukus.
2. Dantys. Ši puiki natūrali priemonė gali balinti dantis ir pašalinti nuo jų dėmes. Išvalęs dantis, pirmiausia praplaunu burną actu, o paskui švariu vandeniu.
3. Rankų oda. Jei lygiomis dalimis sumaišysite obuolių sidro actą ir alyvuogių aliejų, gausite įrankį, kuris pašalina rankų šiurkštumą. Vakare prieš miegą įtrinu į odą. Tada nakčiai apsivilkau medžiagines pirštines.
4. Kova su prakaitavimu. Net aukštos kokybės terapinis dezodorantas ne visada sugeba susidoroti su gausiu prakaitavimu. Tačiau su obuolių sidro actu tai daroma. Iš pradžių išsimaunu dušą. Po to rankšluosčiu, sudrėkintu acte, praskiestu vandeniu, nušluostiau pažastis. Šis produktas naikina bakterijas, sukeliančias nemalonius kvapus, ir atstato odos rūgščių pusiausvyrą.

Atsigavimas ir detoksikacija su obuolių sidro actu

Pasak kvalifikuotų dietologų, obuolių actas yra labai efektyvus produktas nuo antsvorio. Aš tikiu, kad jie teisūs. Praskieskite šaukštą acto puodelyje vėsiausio vandens ir gerkite kasdien tuščiu skrandžiu. Aš tai darau ryte.

Apsinuodijimas maistu yra dažnas reiškinys, kurio kova su pasekmėmis kartais yra labai sunki. Tačiau ši natūrali priemonė greitai išspręs problemą. Vienam litrui vandens aš imu du šaukštus produkto. Gerai išmaišykite ir vartokite visą dieną.

Taigi mano straipsnis baigėsi. Dabar jūs žinote receptus, kaip gaminti obuolių sidro actą namuose, kaip jį naudoti rūpinantis savo išvaizda ir kaip jis padeda išgydyti kūną.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Volgas ir griežtas pokalbis. (Gegužė 2024).