Vištienos salotos su ananasais - 4 žingsniai po žingsnio receptai

Vištienos filė yra universalus produktas, iš kurio paruošiama neįsivaizduojama daugybė patiekalų. Tarp jų yra salotos su vištiena ir ananasais, 4 receptus, kuriuos aprašysiu. Jaunoms ponios labai mėgsta šį lengvą užkandį, nes jis yra nepaprastai skanus ir puikiai puošia stalą.

Klasikinis receptas

Klasikinis receptas apima vištienos, kietojo sūrio, konservuotų ananasų ir majonezo naudojimą. Beje, su naminiu majonezu salotos yra daug skanesnės. Jei norite, į patiekalą įtraukite krekerių, konservuotų kukurūzų, bulvių, grybų, kiaušinių, įvairių žolelių ir prieskonių.

Patikėkite, net gurmanams, kurie bando nesujungti mėsos produktų su vaisiais, patiks klasikinių salotų su vištiena ir ananasais skonis.

• kieto sūrio 100 g
• vištienos filė 300 g
• kiaušinis 3 vnt
• konservuotų ananasų 1 skardinė
• majonezo 50 g
• žalumynai dekoravimui

• Virkite vištieną, kol suminkštės, pridėdami šaukštą druskos. Į keptuvę galite pridėti šiek tiek prieskonių. Dėl to liks nuostabus sultinys, kurį galima panaudoti kitiems malonumams paruošti.
• Į atskirą dubenį išviru kiaušinius. Kol vištiena ruošiama, aš perpjaunu kietąjį sūrį per rupią trintuvę, išplaku virtus kiaušinius ir supjaustau juos į mažus kubelius. Aš supjaustiau gatavą mėsą tuo pačiu būdu.
• Aš sumaišau paruoštus produktus ir pagardinu salotas majonezu. Aš patiekiu prie stalo dideliame salotų dubenyje ar porcijomis, iš anksto dekoruotomis pjaustytomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu.

Man virti reikia ne daugiau kaip pusvalandžio. Salotos dera su įvairiais patiekalais, o paragauti jos sugeba konkuruoti net su garsiuoju Cezariu.

Salotos su vištiena, ananasais ir grybais

Artėjant atostogoms, kiekviena šeimininkė pradeda ieškoti skanių salotų receptų. Apskritai salotos su vištiena, ananasais ir grybais yra naudingų mikroelementų sandėlis. Ananasuose gausu maistinių skaidulų ir vitaminų, kurie pagerina virškinimo sistemą. Pekino kopūstuose yra svarbių rūgščių.

• Konservuoti ananasai - 200 g.
• Vištienos filė - 300 g.
• Pievagrybiai - 300 g.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Pekino kopūstai - 200 g.
• Svogūnas - 1 galva.
• Granatai - 1 vnt.
• Majonezas, augalinis aliejus, laurai, pipirai ir druska.

1. Svogūną nulupu ir susmulkinau. Grybus atsargiai užpilu vandeniu ir supjaustau plonais griežinėliais. Nedidelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną iki auksinės spalvos, suberkite grybus, išmaišykite ir kepkite, kol iškeps. Pabaigoje druska ir pipirai.
2. Virkite vištieną iki minkštos sūdytame vandenyje. Į sultinį įpilkite poros laurų lapų ir keletą žirnių pipirų. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją į mažus kubelius.
3. Aš supjaustiau konservuotus ananasus į mažus gabalėlius, o išvirtus kiaušinius iš anksto perpilu per trintuvą. Aš rekomenduoju pjaustyti kininius kopūstus vidutinio griežinėliais.
4. Aš pradedu formuoti salotas. Aš paskirstau mėsą ant lėkštelės ir suteikiu jai kvadrato, ovalo ar apvalios formos formą. Mėsos sluoksnį sutepkite majonezu ir paskleiskite pjaustytus ananasus.
5. Kitas sluoksnis pagamintas iš kopūstų, tada naudojami grybai, kepti sija. Toliau darau tarkuotų kiaušinių sluoksnį, iš anksto sumaišytą su nedideliu kiekiu majonezo.
6. Galiausiai granatas suskirstau į atskirus grūdelius ir dedu ant jų suformuotų salotų tinklelio pavidalu. Norėdami papuošti gatavą delikatesą, aš rekomenduoju naudoti šviežias žoleles ar figūras iš virtų daržovių.

Gyvenime turėjau išbandyti daugybę įvairių užkandžių. Ne kiekvienas tokio tipo patiekalas galės lygiomis sąlygomis konkuruoti su šiomis puikiomis salotomis. Be to, atkreipiu jūsų dėmesį į „Granatų apyrankę“, lengvai paruošiamą ir skanią salotą.

Salotos su vištiena, ananasais ir graikiniais riešutais

Dėl subtilaus skonio ir neįtikėtino sotumo mano šeima mėgsta salotas su vištiena, ananasais ir graikiniais riešutais. Ir aš jį įsimylėjau dėl didelio maisto gaminimo greičio.

Salotų paruošimas man užtruks apie dvidešimt minučių, jei vištiena bus iškepta iš anksto.

• Vištienos krūtinėlė - 400 g.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė.
• Graikiniai riešutai - 70 g.
• Majonezas - 3 šaukštai.

1. Virkite, kol suminkštės vištienos filė. Kai mėsa atvės, sumalkite nedideliais kubeliais arba plonais šiaudeliais.
2. Aš supjaustiau konservuotus ananasus į kubelius. Iš pradžių pirkau kapotų ananasų griežinėlius, tačiau praktika parodė, kad daug patogiau dirbti su ananasų žiedais.
3. Graikiniams riešutams pjaustyti nenaudoju peilio, valcavimo kaiščio ar kitų virtuvės reikmenų, nes pasirodo per maži trupiniai, kurie neatrodo patraukliai. Šlifuokite rankomis.
4. Aš sujungiu vištieną su ananasais ir riešutais, tada įpilkite majonezo ir sumaišykite. Nerekomenduoju vartoti daug padažo, ananasų sulčių dėka salotos jau būna gana sultingos.

Norėdami, kad šeimos valgis būtų sėkmingas, patiekite šias salotas ant stalo kartu su keptomis žąsimis.

Rūkyto vištienos ir ananasų receptas

Rūkyta vištiena yra neįtikėtinai skanus produktas. Ką jau kalbėti apie salotas, kurių dalis. Jie turi tiesiog dievišką skonį. Kitas rūkytos vištienos pranašumas yra tas, kad ji puikiai dera su įvairiais produktais. Ryškus to įrodymas yra salotos su rūkyta vištiena ir ananasais.

• Rūkyta vištiena - 400 g.
• Konservuoti ananasai - 200 g.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 150 g.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Majonezas - 5 šaukštai.

1. Aš paruošiu sūrį. Aš naudoju kietas veisles, pasižyminčias neutraliu skoniu. Aš supjaustiau į stačiakampius arba mažo dydžio kubelius. Kad sūris nepriliptų prie peilio, pjaustymo metu ašmenys periodiškai sudrėkinami vandenyje. Prieš pjaustant, neskauda šiek tiek palaikyti sūrį šaldytuve.
2. Aš naudoju rūkytą vištienos krūtinėlę ar filė. Mėsą supjaustiau mažais gabalėliais arba rankomis supjaustiau plonomis juostelėmis.
3. Supjaustykite ananasus ir sumaišykite su vištiena, pridėję pjaustytų karštų pipirų.
4. Iš saldžiųjų pipirų aš supjaustiau kotelį, pašalinau sėklas, nuplaukite ir supjaustykite į vidutines skilteles, tada nusiųskite į mėsą ir ananasus.
5. Į dubenį su šiais ingredientais siunčiu susmulkintą sūrį su konservuotais kukurūzais ir išmaišau.
6. Iškeptas salotų užpilas su lengvu majonezu be specifinio skonio. Apskritai salotose įsigytas majonezas neturėtų būti jaučiamas. Viską gerai išmaišęs, perkeriu skanėstus į salotų dubenį ir patiekiu prie stalo, papuošdamas petražolėmis.

Skiltyje „Naujųjų metų salotos“ turiu salotų su rūkyta vištiena receptą. Mano šeima neįsivaizduoja Naujųjų metų stalo be šio užkandžio.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Gaivios vištienos salotos su vynuogėmis (Gegužė 2024).