Granatų valgymo niuansai: kaip tinkamai valgyti, kad nepakenktų sveikatai ir neduotumėte naminiams gyvūnėliams?

Granatai ne veltui vadinami vaisių karaliumi. Viskas dėka neįtikėtinai vertingos kompozicijos ir naudingų savybių.

Šiuose vaisiuose yra vitaminų A, C, B6, E, P, geležies, kalio, jodo, kalcio ir kitų žmonėms reikalingų medžiagų. O iš jo šviežiai išspaustos sultys laikomos tikru delikatesu.

Šiame straipsnyje išsamiai aprašomi granatų naudojimo niuansai: kaip teisingai valgyti, kad nepakenktumėte savo sveikatai.

Kaip valgyti vaisius?

Ar jie naudojami su kaulais?

Granatų sėklos yra vertingas skaidulų šaltinis. Jie praktiškai nevirškina, praeidami per stemplę, surenka įvairius toksinus ir pašalina juos iš organizmo. Taigi tie, kurie visiškai kramto grūdus, yra visiškai teisingi, tačiau kam netinka šiurkščiavilnių pluoštai, reikia atsisakyti minties valgyti granatas kartu su sėklomis.

Ar galima valgyti kiekvieną dieną ir kiek tai priimtina?

Nepaisant visų privalumų, piktnaudžiauti šiuo vaisiu nėra verta.

Per parą granatų kiekis vyrams yra 3 vaisiai arba 150 ml natūralių sulčių. Moterims reikia šiek tiek mažiau: 1–2 gabaliukai arba pusė stiklinės sulčių.

Jei nėra kontraindikacijų ar individualaus netoleravimo, kiekvieną sezoną galite palepinti save granatais ir gana greitai pastebėsite, kad mažiau sergate: imunitetas bus labai naudingas vitaminu.

Kada tinkamiausias laikas valgyti, ar leidžiama nakčiai?

Granatą galima valgyti bet kada. Pagrindinė taisyklė yra pusvalandis arba 40 minučių prieš pagrindinį valgį. Tai pagerins apetitą, o perteklinis skrandžio sudirginimas po valgio bus palengvintas.

Svarbus dalykas: agresyvios medžiagos, esančios granatų sultyse, gali rimtai pažeisti dantų emalį.

Galite sumažinti kenksmingą poveikį naudodami plastikinį gėrimo vamzdelį, nepamirškite išskalauti burnos.

Kokiame amžiuje leistina?

Į savo racioną įtraukdami granatą, gauname rimtą maistinių medžiagų atsargą. Šio vaisiaus imuninę savybę stiprinantis vaisius yra naudingas bet kokio amžiaus. Ir tam nėra jokių specialių kontraindikacijų. Jis apsaugos vaikus nuo ūmių kvėpavimo takų infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, o vyresnio amžiaus žmonėms padės sustiprinti kraujagysles, normalizuoti kraujospūdį ir sumažinti širdies priepuolių riziką.

Ar įmanoma, jei vidus rudas?

Maistui rinkitės gražius ryškiai raudonus vaisius be rudų žymių ant odos. Jie turės sultingą minkštimą, kuris išsaugojo visas naudingas medžiagas. Lengvi grūdai rodo, kad vaisiai neprinokę. Tačiau rudos spalvos rodo pernokimą ir granatų puvimo pradžią. Suradus tokį vaisių, geriau jį atidėti.

Cheminė sudėtis

Norėdami suprasti, kokiomis ligomis galima valgyti granatas, o nuo kurių verta susilaikyti, turite pasižiūrėti į cheminę vaisių sudėtį.

100 g produkto granatų vidutiniškai yra:

• vitaminas PP - 0,4 mg;
• beta karotinas - 0,03 mg;
• vitaminas A - 5 mcg;
• vitaminas B1 (tiaminas) - 0,04 mg;
• vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,01 mg;
• vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) - 0,5 mg;
• vitaminas B6 (piridoksinas) - 0,5 mg;
• vitaminas B9 (folio rūgštis) - 18 mcg;
• vitaminas C - 4 mg;
• Vitaminas E - 0,4 mg;
• vitaminas PP (Niacino ekvivalentas) - 0,5 mg;
• kalcis - 10 mg;
• magnis - 2 mg;
• natris - 2 mg;
• kalis - 150 mg;
• fosforas - 8 mg;
• geležies –1 mg.

Maistinė vertė:

• kalorijų kiekis - 72 kcal;
• baltymai - 0,7 g;
• riebalai - 0,6 g;
• angliavandeniai - 14,5 g;
• maistinės skaidulos - 0,9 g;
• vanduo - 81 g;
• organinės rūgštys - 1,8 g;
• pelenai - 0,5 g;
• sočiųjų riebalų rūgščių - 0,1 g;
• nesočiosios riebalų rūgštys - 0,1 g;
• mono- ir disacharidai - 14,5 g.

Nuotrauka

Patikrinkite, kaip granatai atrodo nuotraukoje.

Nauda sveikatai ir žala

Su gastritu

Didelis kiekis granatų rūgšties sukelia skrandžio gleivinės sudirginimą, tai reiškia, kad ji gali paūmėti lėtiniu gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą.

Šiuo atveju granatų sultys turėtų būti suvartotos per trisdešimt minučių po valgio, praskiestos vandeniu: 100 ml sulčių 100 ml vandens.

Su mažo rūgštingumo gastritu, priešingai, bus naudinga. Vaisiuose esantys taninai padės sunaikinti patogenines bakterijas, išsaugant žarnyno mikroflorą ir normalizuojant virškinimo procesą. Norėdami tai padaryti, gerkite pusę stiklinės granatų sulčių kasdien pusvalandį prieš valgį, bet ne ligos paūmėjimo metu.

Su pankreatitu

Su pankreatitu į dietą galite įvesti saldžių granatų veislių, tačiau tik remisijos metu. Faktas yra tas, kad rūgštys pagerina kasos fermentų sintezę, prisidedant prie uždegimo. O taninai, esantys granatų sudėtyje, turi fiksacinį poveikį, sunkina žarnyno atoniją ir turi choleretinį poveikį, tai yra, jie dar aktyvina kasos fermentus.

Norėdami pradėti galite naudoti granatą lėtinio pankreatito atveju praėjus savaitei nuo remisijos pradžios. Pradėjusiesiems užteks 1 šaukšto sulčių per dieną arba kelių grūdų. Sekite savo savijautą: jei viduriavimo ar temperatūros pavidalu nebuvo jokios neigiamos reakcijos, tuomet palaipsniui galite padidinti sulčių tūrį iki šimto mililitrų, o grūdų skaičių - iki pusės granatų per dieną.

Su podagra

Tiems, kurie kenčia nuo podagros artrito, bus naudingos granatos. Podagros priežastis yra medžiagų apykaitos sutrikimas. O raudonųjų vaisių vaisiai yra žinomi kaip medžiagų apykaitos pasiskirstymas. Be to, granatai normalizuoja šlapimo rūgšties ir cholesterolio lygį. Tačiau jame nėra kenksmingų purinų ir oksalo rūgšties.

Tačiau jūs neturėtumėte būti uolūs tuo pačiu metu: granatų sudėtyje esanti fruktozė gali išprovokuoti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį. Kelis kartus per savaitę suvartokite 200 g granatų sėklų.

Sergant vėžiu

Granatų vaisių priešvėžinės savybės buvo žinomos jau seniai. Mokslininkai atrado granatų sulčių citotoksiškumą kelių rūšių vėžio ląstelėms: tai padeda slopinti auglių augimą plaučiuose, storosios žarnos, prostatos ir odoje.

Granatai taip pat gali būti veiksmingi gydant krūties vėžį. Tokiu atveju per dieną reikia išgerti tris stiklines šviežiai spaustų sulčių. Žinoma, nesant kontraindikacijų.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie granatų naudą kovojant su vėžiu:

Su geležies stokos anemija

Viena garsiausių granatų savybių yra jos gebėjimas teigiamai paveikti kraujo sudėtį, padidinant hemoglobino koncentraciją. Gydymo kursas gali trukti nuo 2 iki 4 mėnesių. Granatų sultys geriamos prieš valgį, po 1/2 puodelio 3 kartus per dieną. Dar naudingesnis variantas - praskiesti burokėlių ar morkų sultimis.

Ar jis alergiškas?

Visi egzotiniai vaisiai, o granatai nėra išimtis, galimi alergenai. Jo sultyse yra pigmentų, kurie dėl individualaus netoleravimo gali sukelti reakciją alergiškam žmogui. Be dilgėlinės ir niežėjimo, tai gali būti silpnumo, galvos svaigimo, pykinimo ir net mėšlungio pojūtis.

Esant slėgiui

Granatų sudėtyje yra vitamino E, polinesočiųjų rūgščių ir augalinių riebalų.. Šios medžiagos padeda sumažinti kraujospūdį ir palengvina galvos skausmą, nes jos daro teigiamą poveikį hormoniniam kūno fone. Todėl hipertenzija sergantiems pacientams rekomenduojama valgyti granatas per dieną arba gerti 240 ml sulčių per dieną.

Tačiau hipotonika turėtų būti atsargi, nenaudojant granatų dažnai, nepaisant visų jos privalumų. Tokiu atveju verta apriboti gėrimo suvartojimą iki 50 ml per dieną.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie granatų naudojimą esant slėgio problemoms:

Vaikams

Nesvarbu, koks granatas yra naudingas, būtina atidžiai jį duoti vaikams. Uoga parodys visas naudingas savybes tik tinkamai ir saikingai vartodama. Galite pradėti duoti granatas vaikams nuo dvejų metų. Pirmiausia - ne daugiau kaip ketvirtadalis. Ir jau per trejus metus galite šiek tiek padidinti porciją iki pusės.

Visas vaisius galima duoti tik po kelerių metų, kai skrandis yra pasirengęs agresyviam vaisių rūgščių poveikiui. Tai įvyks maždaug po septynerių metų.

Moterys

Tyrimai rodo, kad granatų sudėtyje esančios medžiagos padeda normalizuoti estrogeno kiekį moters kūne, palengvina menopauzę ir užkerta kelią depresijai.

Taip pat vaisiuose yra vitamino E, kuris dažnai vadinamas „moterišku vitaminu“. Būtent jis lėtina senėjimo procesą ląstelėse. Nenuostabu, kad jo pridedama prie kremų, skirtų brandžiai veido odai. Trūkstant vitamino E, moteris gali patirti menstruacinio ciklo pažeidimą ir sumažėti lytinis potraukis.

Negalime pamiršti apie nikotino rūgšties, kurios taip pat yra granatų vaisiuose, svarbą moters organizmui. Ši medžiaga yra būtina norint sukurti hormonus, reikalingus moters kūne, ir apsaugo nuo kiaušidžių netinkamo veikimo ir net nuo nevaisingumo.

Nėščia

Turbūt žinote, kad gydytojai nėščioms moterims skiria folio rūgšties (vitamino B9), kurios yra granatų sudėtyje. Ši medžiaga dalyvauja formuojant embriono nervų ląsteles.

Kasdienis jo vartojimas padės išvengti vystymosi patologijų ir išvengti priešlaikinių gimdymų. Pogimdyminiu laikotarpiu vaisiai sumažins depresijos po gimdymo riziką..

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip moteris naudoja granatą nėštumo metu:

Kai maitinate krūtimi

Manoma, kad žindydami raudonuosius vaisius ir daržoves geriausia išbraukti iš dietos, kad neišprovokuotumėte alergijos ir dieglių. Vis dėlto granatai gali būti palikti be naudos.

Tiesa yra granata su HS, kurią turite atidžiai stebėti, stebėdami kūdikio reakciją. Jei neigiama reakcija nepasireiškia, galite padidinti grūdų ar sulčių porciją, nepamiršdami saikingai, kad nepakenktumėte kūnui.

Vyrai

Granatai naudingi ir vyrams. Mokslininkai nustatė, kad šio vaisiaus sultys veikia potenciją. Tačiau ši granatų savybė buvo žinoma dar antikos laikais. Panašiai kaip vaistai nuo impotencijos, šio vaisiaus sultys padidina azoto oksido kiekį kraujyje, o tai lemia greitą kraujagyslių išsiplėtimą.

Granatų sudėtyje yra nemažas kiekis antioksidantų, kurie yra veiksminga profilaktinė priemonė nuo prostatos vėžio.

Duoti ar ne naminiams gyvūnėliams?

Paskaičiuokime, ar įmanoma kačių, šunų, žiurkių, papūgų ir žiurkėnų pašarą pagardinti granatomis.

• Šunims.

  Granatai draudžiami šiems gyvūnams. Šuns skrandis jautrus rūgštims, todėl granatai gali sukelti virškinimo sutrikimus ir vėmimą. O maži kaulai, kuriuos šunys ne tik kramtys, gali pažeisti stemplę.

• Žiurkėnai.

  Žiurkėnuose egzotiškas produktas taip pat gali sukelti problemų. Vaisius gali sukelti apsinuodijimą, o mažam gyvūnui, kuris netoleruoja ligos, jis gali būti pavojingas.

• Papūgos.

  Bet papūgos nepadarys jokios žalos. Norėdami pradėti, gydykite savo augintinį pora kruopų. Jei vaisius nėra alergiškas, granatų branduolių skaičių galima padidinti, per porą savaičių išauginant 10–12 gabalėlių.

• Žiurkėms.

  Galite gydyti granatais ir naminėmis žiurkėmis. Jai patiks skanus minkštimas. Tačiau dažnai tai nerekomenduojama. Be to, verta stebėti, ar naujas produktas sukėlė alergiją.

• Katės.

  Yra kačių maisto rūšių, į kurias įeina granatų milteliai arba granatų sėklos. Tačiau eksperimentuoti su natūraliu produktu neverta, kad aštrūs kaulai nepažeistų katės skrandžio.

Kokios ligos negali būti?

Yra daugybė ligų, kuriomis granatai yra absoliučiai draudžiami. Šio vaisiaus, taip pat jo vaisių sulčių, neturėtų vartoti tie, kurie:

• serga pepsine opa;
• kenčia nuo vidurių užkietėjimo;
• su hemoroidais ir išangės įtrūkimais.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie kontraindikacijas vartoti granatus:

Naudingas vaizdo įrašas

Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą apie granatų naudą vaikams, vyrams ir moterims:

Išvada

Tinkamai naudojant ir laikantis rekomendacijų, granatos gali būti labai naudingos jų gerbėjams. Juk vitaminai ir mineralai, esantys granatų medžio vaisiuose, padeda palaikyti organizmui reikalingą cheminę pusiausvyrą. Reguliarus granatų vartojimas yra daugelio rimtų ligų prevencija..