Natūralus gydytojas - molinė kriaušė arba topinambas. Nuotrauka, nauda ir žala, liaudies receptai

Topinambai, arba molinė kriaušė, yra unikalus produktas. Šis žolinis augalas, kuris šiek tiek primena saulėgrąžas, skiriasi tuo, kad gumbai auga žemėje. Mūsų šalyje jis pasirodė 1800 m. Topinambų gimtinė yra Šiaurės Amerika.

Topinambų priežiūra nepretenzinga, nes jie atsparūs sausroms ir šalnoms. Ši daržovė buvo auginama vartojimui: marinuoti agurkai, mažai kaloringi patiekalai, taip pat gyvulių pašarai.

Vertingos savybės ir galima žala žmonėms

Molinė kriaušė turi daug naudingų savybių, nes joje yra inulino - saldaus angliavandenio, tačiau visa daržovės nauda tuo neapsiriboja. Be to, jame yra:

• celiuliozė;
• mono- ir disacharidai;
• įvairios aminorūgštys;
• B ir C grupės vitaminai;
• dienos silicio dozė;
• magnio
• kalcio
• geležies.

Ausinė kriaušė gali būti kenksminga, jei yra padidėjęs jautrumas, o tai yra absoliuti kontraindikacija valgyti daržovę. Be to, per daug vartojant augalo šaknis, skrandyje gali atsirasti pilvo pūtimas ir dujos. Tuo baigiasi topinambų žala.

Ar yra kokia nauda vaikams?

Vaiko kūnui baltymai reikalingi kaip augimo statybinė medžiaga. Kūdikių naudingumas paaiškinamas tuo, kad topinambų sudėtyje esančios medžiagos:

• pagerinti apetitą;
• normalizuoti išmatą;
• pašalinti vidurių pūtimą;
• padidinti atsparumą infekcijoms;
• pagerėja hemoglobino sintezė;
• kompensuoja vitaminų trūkumą pavasario-rudens laikotarpiu;
• vėžio prevencija.

Moterų sveikatai

Topinambai rado savo pritaikymą kosmetologijoje. Iš šaknų paruošiamas specialus srutas, kuris tepamas ant veido. Ši kaukė padeda išlyginti raukšles, palengvina sudirginimą ir sumažina veido odos uždegimą. Augalo vaisius rekomenduojama naudoti auginant vaiką.

Dėl vyrų kūno

Topinambai yra ypač svarbūs vyriškajai žmonijos pusei. Didelis baltymų kiekis padeda sustiprinti seksualinę jėgą, užkirsti kelią prostatos adenomos vystymuisi. Daržovė gerai susidoroja su lėtinio nuovargio sindromu, todėl rekomenduojama sportininkams ir vyrams, kurie dirba sunkų fizinį darbą.

Kas tai yra - nuotrauka

Pažiūrėkite, kaip atrodo augalas ir jo gumbai:

Kokios yra daržovės vaistinės savybės?

Liaudies medicinoje yra daugybė topinambų receptų. Medicininiais tikslais naudojami ne tik gumbai, bet ir augalo lapai bei žiedai. Juose yra medžiagų, kurios padeda atstatyti pažeistas ląsteles ir padidina audinių elastingumą.

Lapų nuoviras dažnai naudojamas žaizdoms gydyti, egzemai gydyti ir odai atjauninti. Tokių gėrimas rekomenduojamas šalinant druskas iš organizmo. Norėdami paruošti tokį nuovirą, turite užpilti 1 šaukštą žolelių su stikline verdančio vandens ir leisti užvirinti pusvalandį. Toks nuoviras taip pat padeda susidoroti su sąnarių uždegimu.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie gydomąsias topinambų savybes:

Kaip jis naudojamas gydyme?

Topinambų aplikacija:

1. Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį. Augalo vaisiuose yra probiotikų, atsakingų už trigliceridų sintezę, kurie yra atsakingi už riebalų perdirbimą ir lipidų kontrolę. Šakniavaisiai padeda išvalyti kraujagysles, pagerina kraujagyslių sistemos darbą ir yra naudojami siekiant užkirsti kelią patologijoms.
2. Nervų sistemai. B grupės vitaminai, sukoncentruoti viename stiebagumbyje, padengia šių vitaminų dienos normą suaugusiojo kūne. Dėl nuolatinio gumbų ar sirupo vartojimo normalizuojasi psichoemocinė būsena, o miego problemos išnyksta.
3. Dėl virškinimo trakto. Molinėje kriaušėje yra daug maistinių skaidulų, pektino ir mineralinių junginių. Tepant praeina virškinimo trakto problemos - topinambas veikia kaip šepetėlis, kuris pašalina puvimo produktus iš sienų, baltymai taip pat geriau pasisavinami, o mėšlungis praeina, o tai svarbu sergant gastritu ir opomis.
4. Gydant diabetą. Nuolat vartojant šviežius topinambų vaisius, mažėja cukraus kiekis kraujyje, be to, dėl inulino gaminasi pats insulinas, kuris sumažina priklausomybę nuo vaistų. Norėdami normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, galite valgyti vieną šakninę daržovę arba išgerti pusę stiklinės sulčių pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną. Taip pat galite padaryti infuziją.
5. Kepenų valymas. Topinambai atkuria kepenų filtravimo funkcijas ir valo jas nuo toksinių medžiagų. Tai ypač svarbu žmonėms, vartojantiems alkoholį, riebų ir keptą maistą.
6. Imuniteto stiprinimas. Inulinas, esantis topinambų, padidina organizmo atsparumą virusams. Topinambų sirupas įtraukiamas į rudens-pavasario laikotarpį. Tai rekomenduojama žmonėms, dažnai keičiantiems gyvenamąją vietą arba turintiems silpną imuninę sistemą nuo gimimo.
7. Anemijos profilaktikai. Kaip minėta aukščiau, daržovėje gausu geležies. Tai prisotina organizmą deguonimi, veikia kraujo kokybę ir krešėjimą. Padeda stiprinti imunitetą, padidinti hemoglobino kiekį.
8. Plaukų būklės gerinimas. Taip pat dėl ​​geležies kiekio plaukų ląstelės ir svogūnėliai yra prisotinti jo, todėl stimuliuojamas plaukų augimas, pagerėja plaukų struktūra.
9. Odos būklės gerinimas. Šaknies augalų lapai yra prisotinti organinėmis rūgštimis, kurios prisideda prie pažeistų ląstelių atstatymo, išlygina raukšles, mažina uždegimą. Padeda kovoti su karpos.
10. Topinambai su svorio metimu. Daugiau ląstelienos skatina virškinamąjį traktą, o organizmas valo pats. Dėl skaidulų patinimo, liečiantis su vandeniu, pailgėja sotumo jausmas, atitinkamai sumažėja suvartojamų maisto produktų ir kalorijų skaičius.

    Topinambai suriša riebalus nesikaupdami ir neperdirbdami, todėl organizmas nuo jų išvalomas, dėl to daržovė naudinga natūraliam svorio metimui. Kriaušės valgymas taip pat stabilizuoja kraujo spaudimą, gerina riebalų ir angliavandenių apykaitą.

11. Sergant hipertenzija, anemija, pankreatitu, cholecistitu ir dažnais galvos skausmais rekomenduoti šviežių ar džiovintų vaisių nuoviras. Paruošimo būdas: vienam litrui vandens reikia 5 šviežių šakniavaisių arba 3 šaukštus džiovintų, virkite 15–30 minučių ir vartokite 3 kartus per savaitę.
12. Norėdami išlaikyti sveikus dantis produkte yra daug kalcio, fosforo ir silicio, todėl topinambų sultys rekomenduojamos visiems nuo mažų iki didelių. Reguliariai vartojant gėrimą, ėduonis išnyksta. Jei nerimaujate dėl dantų ar dantenų ligų, ekspertai rekomenduoja skalauti burną vaisiaus infuzija.
13. Sergant tuberkulioze, bronchine astma, bronchitu ir kitomis kvėpavimo takų ligomis padės šviežiai spaustos topinambų sultys. Bet jis turi būti praskiedžiamas vandeniu santykiu 1: 1. Gerkite tokį gėrimą kasdien 2–3 kartus tuščiu skrandžiu.

Kaip paimti molinę kriaušę - receptai

Gydomasis sultinys gaminamas iš šviežių arba džiovintų gumbų. Jums reikės šių ingredientų:

• Trys gumbai arba trys šaukštai topinambų.
• Litras vandens.
• Puodai.

Virimo procesas:

1. Į keptuvę sudėkite susmulkintus šviežius ar džiovintus gumbus, įpilkite vandens. Šviežių gumbų virimas užtrunka 45-50 minučių (kol suminkštės).
2. Tada apvyniokite rankšluosčiu ir leiskite užvirinti 40 minučių, paskui nukoškite ir, jei reikia, įpilkite virinto vandens į litrą.
3. Šaunu.

Infuzija yra universali:

1. Augalų gumbus sutarkuokite ant rupios trintuvės.
2. Į litrą verdančio vandens įpilkite keturis šaukštus gautos masės.
3. Reikalauti tris valandas.
4. Gerkite vietoj arbatos.

Jis naudojamas normalizuoti slėgį ir bendrą savijautą.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip topinambai naudojami gydant įvairias ligas:

Tokiu būdu Topinambai gali būti saugiai vadinami maistinių medžiagų šaltiniu ir daugelio ligų vaistais. Jį galima rasti visur - nuo rinkų iki kai kurių prekybos centrų. Visos naudingos žemiškos kriaušės savybės blokuoja vieną bendrą minusą - individualų netoleranciją.

Nenuostabu, kad Europoje jis naudojamas ne tik kaip vaistas, bet ir iš jo gaminami įvairūs skanūs patiekalai. Pavyzdžiui, Prancūzijoje topinambai virinami, troškinami ir kepti. Todėl, jei norite pagerinti savo sveikatą, nedvejodami kreipkitės į topinambų pagalbos!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Lietuvoje neberanda, kas dirbtų už 3 tūkst. eurų algą (Gegužė 2024).