Kepti obuoliai su medumi ir varške - originalus bet kurio stalo akcentas

Kartais norisi pasigardžiuoti kvepiančiu ir skaniu desertu. Kas sustoja? Maisto kainos ir laisvo laiko trūkumas. Yra sprendimas: pasirinkite galimus ingredientus ir pasitikėkite vaizduote. Galimi, skanūs, taip pat originalūs receptai apima orkaitėje keptus obuolius su varške.

Akivaizdūs patiekalo pranašumai

• Obuoliai yra įprasti ir nebrangūs vaisiai, randami kiekviename šaldytuve. Vietinės veislės yra vitaminų sandėlis, o kartu su varškės sūriu organizmas yra neįkainojamas.
• Puiki alternatyva kasdieniams pusryčiams. Ryte nieko nenustebinsi varškės sūriu. Įdomus pristatymas sudomins vaikus, vadinasi, jis sukels apetitą.
• Gera proga praskiesti maitinančioms motinoms dietą. Žindymo metu yra nenugalimas potraukis saldumynams. Ne visos mamos gali sau leisti valgyti skaniai. Kepti vaisiai ateis į gelbėjimą.

Kepti obuoliai - mažai kaloringas patiekalas, 100 g - 50 kcal. Atminkite, kad kalorijų skaičius padidėja priklausomai nuo pasirinkto įdaro. Pavyzdžiui, pridėję riešutų ir medaus, galite suskaičiuoti dar 100 kcal.

Klasikinis receptas su medumi ir varške

Nusprendėte pradžiuginti save kažkuo nauju namuose? Tada virkite obuolius ir varškę. Pirkite nesmulkintus vaisius. Kiekis priklauso nuo to, kiek porcijų planuojate virti.

Kaip virti:

1. Kruopščiai nuplaukite vaisius ir atsargiai supjaustykite šerdį, kad sienos nepasidarytų per plonos. Jei kyla abejonių, padarykite jį storesnį, nes priešingu atveju aukšta temperatūra indas gali subyrėti. Palikite obuolio gabalėlį - jis pakeis dangtį. Pamatai yra paruošti.
2. Įdarui sumalkite supjaustytus gabalėlius (pirmiausia išvalome sėklas ir pertvaras). Geriau maišiklis, bet galite naudoti peilį. Paruošta obuolių masė sumaišoma su varške ir medumi. Būtinai paragaukite. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek daugiau medaus.
3. Ką mes darysime toliau? Mes užpildome pagrindą užpildymu ir uždengiame dangteliu esančiu gabalėliu. Optimali kepimo temperatūra yra 180 laipsnių. Virimo laikas - 20-25 minutės.

Vaizdo įrašo receptas

Įdomūs obuolių kepimo receptai

Su medumi

Jei esate cukraus priešininkas, medus jį pakeis, o patiekalas iš to netampa mažiau skanus. Receptas yra identiškas klasikiniam. Skirtumas tik tas, kad vietoj cukraus įdarą įpilkite medaus.

PATARIMAS! Kepimo formą patepkite sviestu, margarinu arba uždenkite pergamentu.

Obuoliai kepti be varškės. Pakanka supilti medų į paruoštą pagrindą ir kepti orkaitėje 15-20 minučių.

PATARIMAS! Mikrobangų krosnelė padės pagreitinti procesą. Kepimas ten trunka 5-10 minučių, priklausomai nuo talpos. Svarbiausia nepamiršti padaryti keletą skylių su degtuku ar dantų krapštuku.

Su cinamonu ir riešutais

Norite pokyčių? Tiesiog sumaišykite obuolius, riešutus ir medų. Tai tikra dovana kūnui kaip sveiką desertą, kuriame gausu vitaminų ir mineralų.

1. Įdaro kepimas. Riešutus sumalkite patogiu būdu, įpilkite medaus, gerai išmaišykite.
2. Gautą masę užpildykite obuolių forma. Uždenkite viršuje.
3. Kepimo laikas yra panašus: 20 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu, 5 minutės mikrobangų krosnelėje. Pusvalandis - lėtoje viryklėje, „kepimo“ režime.

PATARIMAS! Norėdami sustiprinti aromatą, prieš siųsdami į orkaitę, vaisius galite apibarstyti cinamonu.

Nepamirškite, kad desertas gali būti papuoštas. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos: mėtos lapai ar plakta grietinėlė puikiai papildo patiekalą.

Su citrina

Šis receptas yra aktualiausias peršalimo metu. Citrina gerai susidoroja su ligos pradžia, papildo organizmą vitaminu C.

1. Iš vidurio supilkite nuluptus obuolius su citrinų sultimis.
2. Medus tinkamas įdarui. Supilkite jį į kiekvieną vaisių ir uždenkite.
3. Tarkuota žievele dosniai apibarstykite desertą ant viršaus ir nusiųskite kepti.

Medaus įdarą galima pakeisti džiovintais vaisiais. Užpildykite obuolius cukruotais vaisiais ir riekele sviesto.

Su varške ir razinomis

1. Parengiamasis etapas baigtas. Obuolių bazė yra paruošta. Įdarui sumaišykite varškę (100 g), cukrų pagal skonį, grietinę (1–2 šaukštus) ir razinas. Iš anksto nuplaukite razinas ir 10-15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Užpildykite pagrindą ir uždarykite dangtį.
3. Stebėkite savo kepimo laiką. Atminkite, kad orkaitėje pakanka 20 minučių, daugialypėje terpėje - 30 minučių, o mikrobangų krosnelėje - 5 minutės.

Indas papuoš stalą bet kuriuo paros metu. Puikus sprendimas netikėtai atvykus svečiams. Greita, lengva ir skanu.

Folijoje su bananu

1. Mes eksperimentuojame įpildami į bananą banano. Jis turi būti minkomas ir sumaišomas su kapotais riešutais.
2. Praskieskite masę dviem šaukštais medaus.
3. Desertas bus švelnus, jei atsikratysite žievelės.
4. Užpildykite paruoštus vaisius įdaru, apvyniokite juos folija ir nusiųskite į orkaitę 20-25 minučių 180 laipsnių kampu.

Pyrago tešlos receptas

Virimui reikia tešlos, obuolių, kiaušinio, o įdarui reikia medaus ir riešutų.

1. Įdaras yra paprastas - mes kepame daug riešutų ir medaus. Mes sustipriname aromatą cinamonu.
2. Paruošti vaisiai užpildomi gauta mase.
3. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite kvadratėliais. Dydis priklauso nuo obuolių.
4. Mes dedame obuolį ant kvadrato ir atsargiai apvyniokite. Pasirodo savotiškas maišas.
5. Stenkitės nedėkite jų arti vienas kito ant kepimo skardos. Turėtų būti nedidelis atstumas.
6. Sumuštu kiaušiniu sutepkite kiekvieną obuolį. Galite papuošti milteliniu cukrumi.

SVARBU! Receptas netinka tiems, kurie laikosi dietos. Kalorijų skaičius viršija normą.Vaizdo įrašo receptas

Neapsiribokite tik konkrečiais receptais. Atminkite, kad įdaras gali būti bet koks: uogos, šokoladas, avižiniai dribsniai. Dėmesys savo skoniui. Tegul šis patiekalas džiugina buitį ne tik savo skoniu, bet ir jo pranašumais. Reguliarus keptų obuolių, kuriuose gausu pektino, vartojimas mažina cholesterolio kiekį, pašalina vidurių užkietėjimą ir prisotina organizmą vertingais vitaminais ir mineralais. Pirmenybę teikite sveikai mitybai. Nepaprastas apetitas!

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Kepti obuoliai su suriu ir medumi (Gegužė 2024).