Kaip pasigaminti skanių ir paprastų gimtadienio salotų

Salotos yra neatsiejamas šventinės šventės elementas. Ir kadangi nustebinti svečius nėra lengva, aš apsvarstysiu žingsnis po žingsnio receptus, kaip paruošti skanias ir paprastas gimtadienio salotas, kurios yra palyginti naujos ir sudomins jus.

Salotų receptai, kurie bus aptariami straipsnyje, yra gana paprasti. Net pradedantysis virėjas pagamins tokį užkandį namuose. Patiekalas atrodys padorus ant iškilmingo stalo ir patenkins kiekvieną svečią.

Aš rekomenduoju paruošti salotas prieš pat valgį, laikyti šaldytuve be padažo ir pagardinti prieš patiekiant. Vietoj parduotuvinio padažo naudokite naminį majonezą, kuris yra sveikesnis.

Papuošimui tinka gražios spalvos ir formos gaminiai, nurodyti ingredientuose. Negalima nurašyti žalumynų. Padedant baziliku, krapais ar petražolėmis, salotos pasirodys labai gražios.

Kiekvienos namų šeimininkės arsenale yra keletas patikrintų salotų, kurias mėgsta namų ūkiai, artimieji ir draugai. Tačiau kiekvienais metais atsiranda naujų užkandžių receptų, kuriuos surinkau straipsnyje.

Granatos apyrankė

Granatų apyrankė yra sultingas ir neįtikėtinai skanus užkandis, tinkantis prie kasdienio stalo, Naujųjų metų meniu ir švenčių. Pagal originalų receptą vištiena kepama. Aš pakeičiau technologiją. Pirmiausia išvirkite mėsą, o tada apkepkite aliejuje, kad susidarytų gardi pluta.

Sudedamosios dalysPorcijos: - + 8

bulvių 500 g
burokėlių 500 g
morkos 500 g
vištienos filė 500 g
majonezo 250 g
svogūnas 1 vnt
granata 1 vnt

Kalorijos ir BJU 100 gKalorijos: 111 kcalBaltymai: 10,3 gRiebalai: 4,9 gAngliavandeniai: 6,8 gŽingsniai30 min., Vaizdo įrašas//www.youtube.com/watch?v=ywwMoaXvtBk

Pirmiausia paruoškite produktus. Virkite vištieną ir pakepkite aliejuje. Burokėlius, morkas ir bulves išvirkite ir nukoškite per smulkią trintuvę. Keptuvėje pakepinkite pjaustytus svogūnus ir sumaišykite su kepta vištiena.
Rūpinkitės formavimu. Įdėkite stiklinę į didelę lėkštę. Pirmasis sluoksnis aplink jį yra pagamintas iš bulvių ir suteptas majonezu. Kitas, atlikite panašius morkų, vištienos ir svogūnų sluoksnius. Galiausiai sudėkite runkelius. Kiekvieną sluoksnį gerai padenkite majonezu.
Belieka papuošti. Nulupkite granatą ir išardykite į grūdus. Sandariai uždėkite juos ant salotų, kad rezultatas būtų vientisas "granatų apvalkalas". Atsargiai išimkite stiklinę ir kelioms valandoms padėkite plokštelę su salotomis į šaldytuvą, kad įsigertų.
Tuščiavidurį daiktą, kurį stiklas palieka, naudokite kaip „vazą“ želdynams. Įdėkite krūvą krapų ir petražolių.

Nežinau, ar anksčiau paragavote granatos apyrankės. Jei ne, būtinai kepkite jį Naujųjų metų atostogoms.

Mimoza su lašiša

„Mimosa“ yra salotos, kurias daugelis gurmanų asocijuoja su Naujųjų metų atostogomis. Tai nereiškia, kad negalima pasiruošti gimtadieniui.

Ingredientai

Kiaušiniai - 4 vnt.
Didelės morkos - 2 vnt.
Bulvės - 4 vnt.
Sūdyta lašiša - 250 g.
Majonezas, druska, žolelės.

Virimas:

Virti kiaušiniai, morkos ir bulvės. Nuluptos daržovės per vidutinę trintuvę. Kiaušinius nulupkite, padalinkite į baltymus ir trynius ir atskirai praeikite per smulkią trintuvę. Lašišą supjaustykite mažais kubeliais.
Sudėkite ingredientus į gilią lėkštę arba specialią formą. Padarykite pirmąjį bulvių sluoksnį, druską ir padenkite majonezu.
Atlikite keturis sluoksnius tokia seka: morkos, žuvis, voverės ir tryniai. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu. Palikite vieną ar dvi valandas, kad salotos įsigertų. Prieš patiekdami pagardinkite žalumynais.

Vaizdo įrašo receptas

Kuris yra lengviau nei virti mimozą su lašiša. Raudonos žuvies nebūtina pirkti parduotuvėje. Portale yra medžiagos, kaip sūdyti lašišą. Tai padės sutaupyti ir pagaminti produktą, kurio kokybė nesukels abejonių.

Keptos pievagrybių salotos

Yra daugybė skanių, paprastų ir patenkinamų užkandžių, įskaitant keptų pievagrybių salotas. Mano idėja apie patiekalą atsirado spontaniškai. Kartą mano artimieji sustojo. Reikėjo juos kažkuo gydyti. Kol bulvės virė ant viryklės, iš šaldytuvo išėmiau visus turimus produktus ir paruošiau salotas. Tai pasirodė labai gerai.

Ingredientai

Svogūnas - 2 galvos.
Pomidorai - 4 vnt.
Pievagrybiai - 400 g.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Majonezas, druska, actas, krapai.

Virimas:

Pirmiausia išvirkite kiaušinius. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite plonais žiedais, pabarstykite actu ir palikite pusvalandžiui. Grybus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir pakepkite aliejuje, pridedant druskos ir prieskonių.
Į indą sudėkite acte marinuotų svogūnų žiedų sluoksnį ir uždenkite majonezu. Tada padarykite dar tris sluoksnius rupiai supjaustytų kiaušinių, pomidorų griežinėlių ir keptų pievagrybių. Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu.
Galiausiai apibarstykite salotas smulkintais krapais ir trečdalį valandos padėkite į šaldytuvą mirkymui.

Grybų salotos su pievagrybiais tikrai patiks svečiams. Jis paruoštas elementariai, o pagal skonį jis nėra prastesnis nei Cezaris. Kadangi negalite švęsti gimtadienio naudodamiesi vienomis salotomis, tęskite straipsnio skaitymą. Kitas, sužinok daugiau originalių ir skanių receptų.

Salotos "Yummy"

Pristatome salotas „Yummy“. Šviežios daržovės užkandžiui suteikia nepaprastą aromatą ir gaivumą, o jūros gėrybių dėka jis įgauna subtilų skonį ir tampa patenkintas.

Ingredientai

Menkės kepenys - 1 stiklainis.
Pomidorai - 3 vnt.
Agurkai - 3 vnt.
Svogūnas - 0,5 galvos.
Druska, pipirai.

Virimas:

Užpilkite daržoves ir žalumynus vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pomidorus perpjaukite per pusę ir supjaustykite plonais žiedais. Kalbant apie šviežius agurkus, griežinėliais yra geriausias griežinėlių pasirinkimas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o menkės kepenėles - griežinėliais.
Paruoštas daržoves sudėkite į lėkštę, sudėkite menkės kepenėles, druską, pabarstykite prieskoniais ir pagardinkite žuvies taukais iš stiklainio. Prieš patiekdami pagardinkite žalumynais.

Dėl greitos virimo salotos nusipelno didelio dėmesio, ypač jei į gimtadienį planuojate kviesti daug svečių ir prašome patiekti daugybę patiekalų. Tai bus priedas prie pagrindinių receptų, nesvarbu, ar tai būtų troškintos bulvės, „Pilaf“ ar grikiai su mėsos padažu.

Vištienos širdies salotos

Vištienos širdelės yra nuostabus produktas, iš kurio gaminami visų rūšių dietiniai patiekalai. Iš jų gaminama puiki sriuba arba puikus užkandis. Vištienos širdelių salotos yra tikras radinys šeimininkei, kuri sudaro jos gimtadienio meniu.

Gatavas patiekalas turi neįtikėtinai subtilų skonį. Taip yra dėl tobulo paprastų ingredientų derinio. Net jei ant stalo yra daugybė kulinarinių malonumų, svečiai niekada nepaisys šio patiekalo.

Ingredientai

Vištienos širdelės - 500 g.
Kiaušiniai - 4 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Laiškinis česnakas, petražolės, krapai.
Majonezas ir druska

Virimas:

Kruopščiai išplaukite širdeles iki virimo ir virkite ir supjaustykite šiaudeliais. Tuo pačiu metu išvirkite kiaušinius ir supjaustykite žiedų ketvirčius. Šviežius pomidorus supjaustykite griežinėliais, supjaustykite žalumynus.
Paruoštus ingredientus sumaišykite į salotų dubenį, įpilkite druskos ir pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami, salotas kurį laiką palaikykite šaldytuve.

Salotos bus puikus priedas prie keptų bulvių.

Neptūno pasakos

Ar norėtumėte, kad ant šventinio stalo, skirto kitam gimtadieniui, būtų ryškus ir elegantiškas patiekalas? Atkreipkite dėmesį į „Neptūno pasakas“. Šis kulinarinis šedevras visada yra aktualus.

Valgyti kiekvieną dieną neveiks dėl brangių kai kurių ingredientų, tačiau asmeninėms atostogoms galite pasigaminti šakutes ir paruošti Yummy.

Ingredientai

Kalmarų skerdenos.
Virtos krevetės.
Fig.
Pomidoras - 1 vnt.
Virti kiaušiniai.
Česnakai - 4 gvazdikėliai.
Kietas sūris.
Majonezas
Ikrai dekoravimui.

Virimas:

Sudėkite ingredientus sluoksniais. Paimkite tą patį kiekį maisto kiekvieno sluoksnio. Iš kalmarų, majonezo ir česnako pastos gamybai naudokite trintuvą. Sūrį sutarkuokite per smulkia tarka ir supjaustykite pomidorą kubeliais. Išvirkite ryžius, išvirkite kiaušinius per rupią trintuvę.
Sudėkite visus ingredientus į gilų indą tokia seka: ryžiai, kalmarų pasta, pjaustyti pomidorai, kiaušiniai, kalmarų pasta, sūris, krevetės, žolelės ir ikrai.
Paruoštus patiekalus kurį laiką palaikykite šaldytuve, kad ingredientai taptų „draugais“.

Svečiai, kuriems patiekiau šias salotas ant stalo, liko patenkinti. Tikiuosi, kad gydymas svečiais duos panašų efektą. Jei norite juos nugalėti vietoje, įsitikinkite, kad ant stalo yra kepti obuoliai ar skanus pyragas.

Bananų sala

Norite paįvairinti atostogų meniu? Ieškai skanių ir originalių salotų recepto? „Bananų sala“ atitinka keliamus reikalavimus.

Ingredientai

Virtos vištienos filė -400 g.
Svogūnų -1 galva.
Kiaušiniai -4 vnt.
Kietasis sūris –100 g.
Bananas -1 vnt.
Pusės citrinos sultys.
Džiūvėsiai.
Konservuotos alyvuogės.
Laiškinis česnakas, majonezas.

Virimas:

Bananą pamirkykite vandeniu, nusausinkite, nulupkite žievelę ir supjaustykite pusės centimetro storio apskritimais. Supilkite citrinos sultis ir palikite dešimt minučių. Apkepkite supjaustytą svogūną aliejuje, supjaustykite virtą vištieną į mažus gabalėlius, perkoškite sūrį ir kiaušinius per trintuvą.
Pirmiausia į lėkštę sudėkite keptus svogūnus, mėsos gabaliukus ir aptepkite majonezu. Toliau suformuokite pusės kiaušinių sluoksnį, vėl padėkite bananus ir majonezą.
Išdėkite likusius kiaušinius, sutepkite majonezu ir pabarstykite sūrio drožlėmis. Belieka pasigaminti palmę. Ant šiaudelio supjaustykite alyvuoges kokteiliams, o iš žaliojo svogūno padarykite karūną. Pasodinkite „valgomąjį medį“ bananų saloje ir uždenkite krekeriais.

Šiuolaikinės salotos turi daug skirtumų. Mes kalbame apie sudėtį, ingredientų sumaišymo ir padažo metodus. Yra net malonumų, kai produktai nėra sumaišomi į bendrą masę, o išdėstomi sluoksniais, tokiais kaip „Granatos“ apyrankė, „Mimosa“ ir „Silkė“ po kailiu. Į tai reikia atsižvelgti, nes ruošiant užkandžius, rekomenduojama nedelsiant imti patiekalus, kuriuose jie patiekiami, prie stalo.

Vasarą populiarios salotos iš vaisių ir daržovių. O degalų papildymui rekomenduoju naudoti ne gamyklinį majonezą, o grietinę ar aliejų. Jei salotos turi vaisių pagrindą, o patiekalas skirtas vaikams, pagardinkite jogurtu.

Kaip rodo praktika, nekantriausi yra jauni svečiai. Jie dažnai atsisako salotų ir iškart pradeda valgyti pyragą. Tai nenuostabu, nes desertai pasižymi šventiniu ir gražiu dizainu. Kad vaikai norėtų suvalgyti porciją salotų, sudėkite jas į drugelio, gėlės ar figūrėlės pavidalą.
Tikiuosi, kad straipsnis jums tapo nuostabių kulinarinių idėjų šaltiniu, dėl kurio meniu bus įvairus. Svetainėje yra receptų ir kitų patiekalų. Triukšmingoms šventėms tinka mėsa prancūzų kalba. Perskaitykite ir virkite. Sėkmės