Ridikėlių auginimo paslaptys. Veislių pasirinkimas ir šakniavaisių auginimo bei priežiūros instrukcijos

Ridikėliai - kopūstų šeimos augalas - pikantiško skonio savininkai dėl didelio garstyčių aliejaus kiekio.

Dėl atsparumo šalčiui, ankstyvos brandos ir nereikalingos priežiūros pavasarį jis pasirodo ant mūsų stalo, pranoksdamas visas kitas daržoves.

Sukūrus optimalias sąlygas, jį bus galima kultivuoti ištisus metus. Skaitykite daugiau apie tai šiame straipsnyje.

Žemės ūkio technologijos ypatybės ir paslaptys

• Ridikėliai yra viena jautriausių pasėlių. Ankstyvosios veislės subręsta per 18–20 dienų, o vėliau per 35–40. Geras atsparumas šalčiui leidžia pasėti savo sėklas atvirame lauke netrukus po to, kai ištirpsta sniego danga. Tinkamai prižiūrint iš vienos keteros per vieną vegetatyvinį sezoną, galima nuimti 3, o pietiniuose regionuose - 4 pasėlius.
• Tuo metu, kai dienos šviesos laikas viršija 13 valandų, ridikai pradeda gaminti sėklines strėles, o pradėję augti šakniavaisiai praranda savo derlingumą ir tampa tuščiaviduriai. Dėl šios priežasties daržovių augintojai mieliau renkasi šį derlių trumpu dienos metu - pavasario ar rudens mėnesiais.
• Didelis atsparumas šalčiui leidžia sodinti ridikėlius ant keterų, skirtų šilumą mėgstantiems augalams (baklažanams, pomidorams, paprikoms). Atėjus sėjai, ridikėlių derlius yra paruoštas.
• Ankstyvai nokinantys ridikai dažnai naudojami kaip švyturio kultūra, kai sodinami kartu su kitais augalais (pomidorais, petražolėmis, morkomis), kurių ūgliai pasirodo daug vėliau. Tai padeda atlaisvinti praėjimus ir atlaisvinti juos nuo piktžolių, kol pasirodys pirmieji daigai.
• Skirtingai nuo visų kitų daržovių, ridikėliai yra negilių šaknų sistemos savininkai, todėl jiems ypač reikia pakankamo drėgmės kiekio. Dėl jo trūkumo pailgėja šakniavaisiai ir pablogėja jų skonis.
• Ridikėliai labai priklauso nuo šviesos. Pavėsyje jos viršūnės ištemptos, o šakniavaisiai arba nepririšti, arba jie pasirodo labai maži ir kieti.
• Rudenį ridikai auginami kaip antrasis pasėlis, tręšiant dirvą mineralinių trąšų mišiniu (20 g azoto, 30 g superfosfato, 15 g kalio druskos).
• Geriausi ridikų pirmtakai yra bulvės, svogūnai ar česnakai. Griežtai draudžiama sėti po bet kokius kopūstų šeimos augalus.
• Nuo rudens ruošiamos eilės šio pasėlio žieminei sėjai: jie iškasami iki 30 cm gylio, tręšiami kompostu, pridedama humuso, superfosfato ir kalio druskos. Padarę griovelius, jie padengia kraigą polietilenu, kol iškris pirmasis sniegas arba kol dirva užšals iki 5 cm gylio.

Veislių pasirinkimas auginimui

Lentelė padės nustatyti veislės pasirinkimą:

Kaip auginti ridikėlius ir tinkamai juo rūpintis?

Šiame straipsnio skyriuje galite susipažinti su skirtingais ridikėlių auginimo būdais.

Namuose

Ridikėliai auginami:

• gilūs puodai;
• balkonų stalčiai;
• plastikinės kasetės.

Visuose konteineriuose turėtų būti įrengtos drenažo angos, kad būtų išvengta drėgmės sąstingio, taip pat drenažo sluoksnis, sudarytas iš keramzito ar šiurkščiavilnių akmenukų. Idealus ridikėlių substratas turėtų būti derlingas, purus, neutralaus rūgštingumo.

Galite naudoti dirvožemio mišinį, susidedantį iš komposto, durpių ir upių smėlio, paimto santykiu 2: 1: 1. Prieš sėjant sėklas, jis dezinfekuojamas skrudinant orkaitėje.

Sėjos instrukcijos:

1. Rezervuarai užpildomi dirvožemiu, paliekant šiek tiek vietos tuo atveju, jei reikia supilti žemę į vazonus su pailgais daigais.
2. Dirva gausiai sudrėkinta.
3. Padarykite 1,5 cm gylio griovelius, tarpus 10 cm atstumu.
4. Kas 5 cm paskleiskite sėklas.
5. Pasėliai apibarstomi dirvožemiu ir sudrėkinami purškimo buteliu.
6. Tara uždengiama polietileno gabalėliu ir uždedama tamsioje vietoje, kurios oro temperatūra yra nuo 16 iki 20 laipsnių.
7. Esant optimalioms sąlygoms, sodinukai pasirodys per 3–4 dienas.
8. Po to plėvelė nedelsiant pašalinama, o indas su daigais perkeliamas į įstiklintą balkoną.

Tolesnę priežiūrą sudaro reguliarus laistymas, dirvožemio atpalaidavimas ir temperatūros režimo palaikymas:

• prieš vaisius oro temperatūra dienos metu gali būti 20–22 laipsniai, naktį nukristi iki 5–6;
• formuojant vaisius, temperatūra neturi būti aukštesnė kaip 18 laipsnių, naktį - per 8–10 laipsnių.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie augančius ridikėlius ant palangės namuose:

Šiltnamyje

• Nešildomuose šiltnamiuose jie pradeda ruošti žemę ridikėliams sėti nuo to momento, kai jie sušyla iki 5 cm gylio. Ne Chernozem zonoje tai įvyksta kovo pabaigoje - balandžio pradžioje.
• Prieš sėjant sėklas, dirva tręšiama supuvusiu kompostu (po kibirą kiekvienam kv. M) ir mineralinių trąšų mišiniu: kalio chloridu ir superfosfatu (atitinkamai 20 ir 40 g kv. M).
• Didelę reikšmę turi tinkamos veislės pasirinkimas. Kadangi šiltnamyje nėra tiek daug šviesos, kiek lauke, turėtumėte pasirinkti tokias veisles, kurioms nereikia ryškaus apšvietimo ir kurios tuo pačiu gali duoti puikų derlių. Šie reikalavimai atitinka šiuos reikalavimus:
  1. "Anksti raudona".
  2. Sachs.
  3. "Aušra".
  4. Žemės rutulys.
• Sodinimo schema: 2–3 cm tarp gretimų krūmų, 7–8 cm tarp eilių, sėklų įdėjimo gylis - 1 cm Sėklų sunaudojimo norma - 5 g vienam kvadratiniam metrui. m
• Aktyvus sėklų daigumas šiltnamyje atsiranda tada, kai dirvos temperatūra yra bent 10 laipsnių.
• Optimali oro temperatūra, prisidedanti prie greito ridikų augimo, gali svyruoti tarp 15–20 laipsnių.
• Jei šiltnamyje nėra pakankamai apšvietimo, galite pasėlius dirbtinai apšviesti.
• Laistymas turėtų būti reguliarus ir vidutinio sunkumo, galintis užtikrinti nuolatinę dirvožemio drėgmę iki 7-8 cm gylio.Norint išprovokuoti juodos kojos atsiradimo, šiltnamį reikia periodiškai vėdinti.
• Norint užtikrinti nuolatinį šviežių šakniavaisių srautą į stalą, ridikėlius reikia sėti į praėjimus. Nuolat keičiant pasėlius šiltuoju laikotarpiu, galima nuimti iki 15 pasėlių.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie šiltnamyje sėjamų ir augančių ridikėlių ypatybes:

Pagal filmą

Prieš augindami ridikėlius po plėvele, turite išsiaiškinti, kas mėgsta šią šakniavaisį. Kadangi ridikėliai dygsta +5 laipsnių temperatūroje, jie po plėvele sodinami kovo mėnesį.

Per savo pirmąjį dešimtmetį dirvožemis išlaisvinamas iš sniego dangos likučių ir uždengiamas juoda plėvele, patikimai pritvirtinant lentomis ar akmenimis.

Po 2 savaičių plėvelė pašalinama, gruntas suariamas ir ridikai pasėjami pagal algoritmą:

1. Padarę negilius (iki 2 cm) griovelius, padarytus 10 cm atstumu vienas nuo kito, išpilkite juos vandeniu.
2. Sėklos klojamos kas 2–3 cm.
3. Varnos padengtos puriu smėlio dirvožemiu.
4. Ant pasėtos lovos išpilamas sniegas, kurio laipsniškas tirpimas prisotins jį drėgme.
5. Virš sodo pastatyta pastogė iš lankų ir plėvelė, kuri yra kruopščiai pritvirtinta.
6. Pirmieji ūgliai pasirodo per 5 dienas.

Tolesnę priežiūrą sudaro standartinės žemės ūkio praktikos atlikimas:

• Kad šakniavaisiai galėtų aktyviai vystytis, jie turi užtikrinti optimalią dirvožemio drėgmę, užkirsti kelią jo sąstingiui ir išdžiūvimui. Atšilus orams, lovos laistomos ryte.
• Po kiekvieno drėkinimo atliekamas dirvožemio atsipalaidavimas: tai užkirs kelią kietos plutos atsiradimui, provokuodamas ridikėlių įtrūkimą. Atlaisvinimas derinamas su ravėjimu ir krūmų nukabinimu iki skydinių lapų lygio.
• Kaip supjaustyti sutirštėjusį ridikėlių derlių: pasirodžius pirmajam tikrajam lapui, augalų perteklių pašalinkite, palikdami 5 centimetrų tarpą tarp krūmų.
• Jei ridikėliai auginami liesoje dirvoje, formuojant šakniavaisius, jie šeriami tirpalu, paruoštu iš 1 valg. šaukštus nitrofoski ir 10 litrų vandens (3 litrai už 1 kv. m).

Atvirame žemės plote

Ridikiams auginti skirtos vietos paruošimas apima jo kasimą, supuvto mėšlo įdėjimą (vienam kibirui už 1 kv. M) ir dirvos paviršiaus išlyginimą.

1. Paruošta kraiga yra gerai laistoma, o eilutės sudaromos ne daugiau kaip 3 cm gyliu su 10-15 cm intervalu.
2. Kas 5 cm sėklos dedamos atskirai.
3. Užmigę, švelniai juos glostydami delnu, pasiekdami geresnį dirvos kontaktą su sėklomis: tai paspartins jų daigumą. Esant geram orui, tai vyksta 3–4 dienas. Esant nepalankioms oro sąlygoms, ridikėlių daigai pasirodo per 6–12 dienų - štai kiek šakniavaisių užauga atviroje žemėje.
4. Norėdami gauti sultingų šakniavaisių, balandį pasodintus ridikėlius rekomenduojama nakčiai padengti spanbondu.

Kompetentingos ridikėlių priežiūros taisyklės atvirame lauke:

• Šviežiai pasėti ridikai laistomi kasdien.
• Purenimas ir dirvožemio atsipalaidavimas turėtų būti reguliarus.
• Dirvožemio išdžiūvimo galima išvengti naudojant 2 centimetrų mulčio sluoksnį (tinka durpės ar humusas).
• Norint pasiekti optimalų (iki 80%) dirvožemio drėgnumą, ridikėlius reikia laistyti dažnai.
• Kai kurie abejoja, ar būtina ploninti plonus ridikų ūglius. Tiesą sakant, tai yra būtina, o optimalus intervalas tarp augalų yra 5 cm.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie augančių ridikėlių ypatybes atvirame grunte:

Kaip gauti gerą ir didelį derlių?

Yra daug ridikėlių auginimo būdų, leidžiančių gauti gerą derlių.

Kasetėse

Kiaušinių kasečių naudojimas leidžia:

• sėti sėklas optimaliu atstumu nuo jų;
• apsaugoti augalus nuo piktžolių;
• ilgą laiką palaikykite drėgmę dirvožemyje.

Ridikėlių auginimo kasetėse technologija yra labai paprasta:

1. Sėjai skirtos kasetės dezinfekuojamos jas apliejant alkoholiu arba valandą kaitinant (70 laipsnių) krosnyje.
2. Ląstelių apačia supjaustoma biuro peiliu.
3. Kasetės dedamos ant paruoštos lovos (su nupjautais dugnais žemyn) ir lengvai įspaudžiamos į dirvą.
4. Vielinių kabių pagalba konteineriai pritvirtinami prie lovos taip, kad jų neišneštų vėjo gūsis.
5. Įdėdami po vieną sėklą į kiekvieną ląstelę, pabarstykite jas durpėmis.

Siūlome jums pažiūrėti vaizdo įrašą apie augančius ridikėlius kasetėse:

Dėl hidroponinių įrenginių

Hidroponika, užtikrinanti gerą šaknų sistemos mitybą, pašalina persodinimo ir dažno maitinimo poreikį, neigiamai veikdama ridikų vystymąsi.

Norėdami auginti ridikėlius hidroponikoje, turite:

1. Pasirinkite tinkamą veislę. Tinkamos veislės yra tos, kurios pasižymi ankstyva subrendimu, geru derliumi, atsparumu šaudymui ir nereikalauja ryškaus apšvietimo. Šiuos reikalavimus atitinka veislės „Carmen“, „Sora“, „Famox“, „White Fang“, „Celeste“ ir kitos.
2. Paruoškite specialų maistinių medžiagų tirpalą, kurio kiekviename litre yra: 45 mg magnio, 280 mg kalio, 80 mg kalcio, 140 mg natrio, 40 mg fosforo. Kaip pirmiau nurodytų medžiagų tirpiklis naudojamas vanduo.
3. Sukaupkite atsargas ant plastikinių kasečių (optimalus ląstelių dydis yra 5x5x5) ir padėklų, per kuriuos šaknys bus maitinamos maistiniu tirpalu.
4. Užpildykite ląsteles pomidorų dirvožemiu arba mišiniu, kuriame yra perlito ir durpių (santykiu nuo 2 iki 8).

Žingsnis po žingsnio nusileidimo instrukcijos:

1. Kasetėse esantis dirvožemis yra sudrėkintas.
2. Viena sėkla dedama į kiekvieną ląstelę iki 1,5 cm gylio.
3. Pasėliai apibarstomi išsijotomis durpėmis ir purškiami iš purškimo butelio (vanduo turi būti šiltas).
4. Ląstelės yra padengtos polietilenu ir palaukite, kol atsiras sodinukai.
5. Susmulkinus sėklas, plėvelė pašalinama. Kai vienoje ląstelėje aptinkami du daigai, vienas iš jų nėra nuplėšiamas, o suspaudžiamas, kad nebūtų pažeistos likusio sodinuko šaknys.

Priežiūra:

• Atsiradus dienos metu, šoviniai laikomi 10 laipsnių temperatūroje, naktį - 8 metu. Pirmojo tikrojo lapo daiginimo metu nakties temperatūra išlieka ta pati, o dienos temperatūra pakyla iki 16 laipsnių. Formuojant šakniavaisius, temperatūra turėtų būti 18–20 laipsnių.
• Prieš pasirodant pirmajam lapeliui, pasėliai sudrėkinami vandeniu, naudojant purškimo pistoletą. Tada drėkinimui naudokite hidroponinę maistinių medžiagų kompoziciją, supildami ją į indą. Būtina užtikrinti, kad dirvožemio drėgmė būtų 70%.
• Jei jus domina, kaip greitai išauginti derlių, reikėtų atkreipti dėmesį, kad norint subręsti šakniavaisius, ridikėliams reikia 12 valandų apšvietimo, kurio galia yra nuo 9 iki 14 000 liuksų. Ilgesnei dienos šviesai augalai pradeda šaudyti. Jei ridikėliai auginami trumpomis dienos šviesos sąlygomis, jie papildomai apšviečiami naudojant fitolampas.

Problemos

1. Šaknų nulaužimas gali atsirasti dėl netolygaus drėkinimo arba dėl drėgmės pertekliaus dirvožemyje. Norint išspręsti šią problemą, būtina palaikyti optimalią dirvožemio drėgmę, užkertant kelią nei jo išsausėjimui, nei drėgmės pertekliui.
2. Ridikų šaudymaskurios lapai būna spalvoti ir suteikia labai mažus, kietus ir karčius šakniavaisius, gali sukelti: šaltis, užsitęsęs sausas dirvožemis, karštas oras, sutirštėję sodinimai, ilgos (daugiau nei 12 valandų) dienos šviesos buvimas. Norėdami išvengti šios problemos, turėtumėte:
   • naudokite veislių, atsparių žydėjimui, sėklas;
   • sodinkite ridikėlius drėgnoje vietoje atspariose biriose dirvose, kurių rūgštingumas yra neutralus;
   • sodinti sėklas ne daugiau kaip 2 cm gylyje;
   • užkirsti kelią tūpimo tirštėjimui;
   • reguliariai saikingai laistyti;
   • Norėdami mulčiuoti lovas, naudokite humusą arba sausas durpes.
3. Augalų tempimaskurie nenori surišti šakniavaisių ar duoti per mažų vaisių, gali atsirasti dėl: užtemdyto ploto, sutirštėjusio sodinimo ar kalio trąšų trūkumo. Norėdami ištaisyti situaciją, galite:
   • genėti šešėlinius augalus;
   • tręšti fosforo arba kalio trąšomis;
   • išpjaukite sodinukus, palikdami 4-5 cm tarp gretimų krūmų.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

1. Derliaus nuėmimo ridikėliai, prinokę skirtingais laikais, atliekami selektyviai, geriausia ryte, nepamirštant vakare gausiai laistyti sodą.
2. Iškasti šakniavaisiai sukrėsti, atlaisvinant juos nuo žemės likučių.
3. Atsitraukę 20 mm nuo vaisiaus, nupjaukite viršūnes (šaknys turi būti paliktos).
4. Šakniavaisiai šiek tiek nuplaunami ir džiovinami, pašalinant drėgmės lašus.
5. Surinkti ridikai sudėti į plastikinį maišelį ir savaitę laikyti šaldytuve, daržovių skyriuje.

Liga

Sodinant ridikėlius, kurių augimo laikotarpis trumpas, kartais gali nukentėti nuo:

• Kylis - grybelinė infekcija, išprovokuojanti ridikėlių verpstės formos ir rutulio ataugų bei ruonių vaisius ir šaknis. Kai liga vystosi, šaknys tampa rudos ir pradeda pūti. Tuo pačiu metu viršūnės pagelsta ir išbluksta. Jei randama paveiktų šakniavaisių, dirvožemis ant lovos apdorojamas tirpalu, paruoštu iš 10 litrų vandens ir 2 stiklinių pūkų-kalkių (1 litrui pieno kalkių vienam krūmui).
• Kraujagyslių bakteriozė - liga, kai jaunų lapų išorinėje ir vidinėje pusėje atsiranda drėgnos tamsios dėmės, o seni lapai įgauna purpurinį gniužulą ir, subyrėję, nukrinta. Galite susidoroti su liga, purškdami viršūnes Bordeaux skysčiu (1% tirpalas). Geri rezultatai gaunami purškiant augalus biologinio produkto „Albit“ tirpalu, paruoštu griežtai laikantis gamintojo nurodymų.
• Juodos kojos - grybelinė infekcija, paveikianti naujai išaugusių sodinukų stiebus. Norėdami kovoti su liga, sodinukai purškiami vario sulfato tirpalu (1%), pridedant skalbinių muilo ar svogūnų lukštų infuzijos (20 g 1000 ml vandens).
• Šašai - liga, kai šakniavaisiuose susidaro didelės juodosios skylės su nelygiais kraštais. Niežai gali būti užkirstas kelias atidžiai stebint sėjomainą, laiku ravint piktžoles ir dirvožemį parūgštinant.

Kenkėjai

Ridikų sodinimas gali būti užpultas:

• vielinis kirminas;
• babuanos vabalas;
• kopūstų baltieji vikšrai;
• nematodai;
• rapsų pjūklas;
• kopūstų musės;
• koplytstulpis.

Nukryžiuotojo blusa gali padaryti didžiausią žalą šiai kultūrai (ypač jauniems ūgliams).

Norėdami kovoti su ja, jie naudojasi:

1. Purškiant viršūnes tirpalu, į kurį įeina: skalbinių muilas (40 g), medžio pelenai (2 puodeliai) ir vanduo (10 l). Apdorojimas atliekamas kas savaitę.
2. Dulkinantys lapai su tabako dulkėmis.
3. Lovų laistymas citrinos rūgšties tirpalu (1 valgomasis šaukštas šaukšto vandens kibire).
4. Apdoroti sodinimus naudojant „Inta-Vir“ ar „Karate“ tirpalą.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie ridikėlių kenkėjus ir jų kontrolės būdus:

Šaudymo prevencija

Norėdami išvengti šaudymo iš ridikėlių karštu oru ir ilgomis vasaros valandomis, sodininkai imasi dirbtinai sutrumpinti juos naudodamiesi šia technika:

1. Padaromas rėmas, kurio matmenys sutampa su lovų ilgiu ir pločiu, o aukštis neviršija 30 cm.
2. Kad rėmas būtų priveržtas, naudojama bet kokia šviesai nepralaidi medžiaga.
3. 19-00 metu rėmas montuojamas ant lovos, o 7-00 metu jis pašalinamas.

Augantys ridikai nėra susiję su didelėmis darbo sąnaudomis. Sudarius jam optimalias sąlygas ir atliekant paprastus žemės ūkio metodus, galima užtikrinti nenutrūkstamą šakniavaisių tiekimą į jūsų stalą visus metus.

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Ekspertai pataria: viskas, ką privalote žinoti apie moliūgų auginimą (Gegužė 2024).